Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 33 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 28 minut
- Prinos: 1 funt (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 207 | Kalorije |
| 16g | Maščoba |
| 0g | Carbs |
| 15g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 funt (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 207 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 16g | 20% |
| Nasičene maščobe 5g | 26% |
| Holesterol 43mg | 14% |
| Natrij 662mg | 29% |
| Skupni ogljikov hidrat 0g | 0% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 15g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Za popolno, enakomerno porjavljeno slanino jo poskusite peči v pečici. Ne samo, da je slanina odlično kuhana, ampak tudi na ploščah in ponvah ni škropljenja ali pečenja. In vas ne bodo opekli! Še en plus, ne potrebuje pozornosti ali obračanja; trakovi slanine izidejo iz pečice, popolnoma porjavi in ravni.
Vse, kar morate storiti, je, da obložite pekač s folijo in vanj postavite hladilno stojalo. Ali pa folijo poškropite z razpršilcem proti prsti in slanino položite desno na folijo. Pustite, da pečica opravi delo, medtem ko se lotevate drugih opravil.
Slanino naj bo navadna ali jo rahlo aromatizirajte s sveže mletim ali narezanim črnim poprom, rjavim sladkorjem ali z javorjevim sirupom.
Sestavine
- 1 kilogram slanine (po možnosti debelo narezan)
Koraki za to
Pečico segrejte na 375 F.
Obložite velik obodni pekač ali dve ponvi z želenimi zvitki s folijo. V ponev postavite hladilno omaro in slanino razporedite po stojalu. Če nimate stojala, ki bi se prilegalo ponvi, razpršite folijo z razpršilcem za kuhanje in premažite slanino na foliji.
Slanino pečemo približno 26 do 30 minut, dokler se slanina lepo ne porjavi. Tanki trakovi slanine bodo potrebovali manj časa kot debeli trakovi. Ko začnete vonjati po slanini, začnite gledati.
Trakove slanine prenesite na papirnate brisače, da se odcedijo.
Oznake recepta:
- Slanina
- pečemo slanino
- zajtrk
- ameriški
