Diana Rattray
- Skupaj: 4 ure 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 4 ure
- Prinos: 8 obrokov
Ta preliv se hitro popravi, navlaži in ga enostavno kuhamo v počasnem kuhalniku. V ta enostaven preliv za rahlo aromo dajte rozine ali suhe brusnice. Čiščenje je enostavno, če notranjost počasnega kuhalnika poškropite z razpršilcem za peko ali ga namažete z maslom.
Sestavine
- 4 žlice masla
- 8 unč svinjske klobase (mlete)
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
- 1 skodelica zelene sesekljane
- 2 žlici peteršilja (sesekljan, svež) ali 2 žlički peteršiljevih kosmičev (posušen)
- 1 paket (16 unč) začinjenih drobtin iz koruznega kruha
- 1 čajna žlička perutninske začimbe
- Neobvezno: 1/2 čajne žličke žajblja
- 2 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1 jajce (rahlo pretepeno)
- 1/2 skodelice brusnic ali rozin (posušenih)
Koraki za to
Maslo v notranjosti počasnega kuhalnika ali brizgnite z razpršilcem za peko.
V veliki ponvi stopite maslo in dodajte klobaso, kuhajte in lojite, dokler se klobasa rahlo ne porjavi. Dodajte čebulo in zeleno ter nadaljujte s kuhanjem, dokler zelenjava ne postane mehka. Dodajte peteršilj, perutninsko začimbo in žajbelj, če ga uporabljate.
V veliki skledi zmešajte klobaso in zelenjavno mešanico z drobtinami. Mešajte, dokler se ne zmeša; dodamo piščančjo juho. Po okusu dodajte sol in poper ter dobro premešajte. V rahlo stepeno jajce zmešamo in vmešamo brusnice ali rozine. Nalijemo v pripravljen počasi kuhalnik, vendar ne pakiramo. Pokrijte in kuhajte na VISOKI 45 minut. Zmanjšajte toploto na NIZKO in kuhajte 3 1/2 do 4 1/2 ure dlje.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Andouille preliv iz koruznega kruha
Polnjenje klobas
Osnovni nadev za kruh
Hlebčki za piščanca ali divjačine
Preprost preliv Crock Pot Cornbread
Oznake recepta:
- koruzni kruh
- stranska jed
- Južni
- božič
