Vicki Jauron, Babylon in onkraj fotografije / Getty Images
- Skupaj: 33 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 18 minut
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 135 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 17g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 135 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 2g | 8% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 314mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 92mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Potrebujete osnovni recept za muffine iz borovničevih listov, ki ga je hitro in enostavno pripraviti? Pravkar ste ga našli.
Za nas si borovniški muffini zaslužijo mesto med najbolj ameriško hrano za zajtrk. Obstaja nekaj o borovničevih muffinih, ki trudijo vse ostale muffine (oprosti, bučni muffini, veš, da imamo radi tudi tebe), še posebej, če jih izdelujemo doma. Ta zelo enostaven recept združuje samo osnove - jajce, olje, mleko, moko in sladkor - za izdelavo osnovnega in preprostega domačega borovničevega muffina. Nič več, nič manj.
Kot bi naredili domače muffine? Pomaknite se navzdol in poizkusite še nekaj receptov.
Recept z dovoljenjem Sveta za pšenično hrano.
Sestavine
- 1 jajce
- 1/4 skodelice kuhinjskega olja
- 1/2 skodelice mleka
- 1 1/2 skodelice moke
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 tsp. pecilni prašek
- 1/2 žličke. sol
- 1 skodelica borovnic (sveža ali zamrznjena)
Koraki za to
Pečico segrejte na 400 F.
Dno 2/2-palčne posode za muffine (navadne velikosti) razpršite s pršilcem za kuhanje ali z domačim oljčnim razpršilcem oljčnega olja.
V majhni posodi za mešanje stepite jajce, dokler ne postane penasto. Nato premažite v olju in mleku.
V ločeni skledi presejte vse suhe sestavine: moko, sladkor, pecilni prašek in sol, nato nežno vmešajte borovnice. Na sredini te mešanice naredite jamico in vlijete pripravljene tekoče sestavine (zmes olja, mleka in jajc).
Mešajte skupaj z vilicami, dokler se suhe sestavine ne navlažijo; to ne sme biti več kot 25 do 30 udarcev. Testo za muffine bo grudasto in to je v redu.
Če imate ledeno zajemalko, jo napolnite v posodo za muffine. Tako boste svoje testo enakomerno merili za vsak muffin. Vsako skodelico za muffine napolnite nekoliko več kot na pol. (Poskusite zajemiti le enkrat za vsako skodelico; vaši borovnični muffini bodo lažji in bolj puhasti, če jih.)
Muffine pečemo v predhodno ogreti pečici 18 do 20 minut ali dokler zlato rjave barve in testa za muffine naredimo z zobotrebcem. Odvijte z lopatico in zavijte. Borovničeve muffine, kot vse domače muffine, vedno najbolje postrežemo tople in sveže iz pečice. Uživajte!
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
