James Baigrie / Banka slik / Getty Images
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 4 porcije (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 639 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 116g | Carbs |
| 18g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 porcije (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 639 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 4g | 22% |
| Holesterol 238mg | 79% |
| Natrij 144mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 116g | 42% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 18g | |
| Kalcij 194mg | 15% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostaven recept za rižev puding je odlično aromatiziran z vanilijo, rozinami in začimbami. Puding je sladica, podobna kremni obliki, narejena bogata in kremna z jajci in mlekom.
Tudi puding je vsestranski. Pudingu dodajte ščepec muškatnega oreščka ali rozine nadomestite s posušenimi brusnicami ali borovnicami. Nadomestili bi lahko tudi nasekljane marelice ali datlje. Puding po želji premažemo s cimetovim sladkorjem in sesekljanimi opečenimi olupki ali postrežemo s sveže stepeno smetano ali popečenim prelivom.
Sestavine
- 2 skodelici kuhanega riža
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 velika jajca (rahlo pretepena)
- 2 skodelici mleka
- 1/2 čajne žličke vanilije
- 1/4 skodelice rozin
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- Garnish: cimetov sladkor
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F (180 C / plin 4). Maslo za 1 1/2 do 2 četrt plitvo posodo za peko ali posujte z razpršilcem za kuhanje.
V veliki mešalni posodi zmešajte riž z granuliranim sladkorjem, pretepljenimi jajci, mlekom, vanilijo, rozinami in cimetom. Dobro zmešajte z žlico.
Zmes vlijemo v pripravljen pekač.
Puding pečemo v predhodno ogreti pečici približno 30 do 35 minut ali dokler ni nastavljen.
Namig
Okrasite s cimetovim sladkorjem: približno 1 žlico granuliranega sladkorja združite z 1/4 čajne žličke mletega cimeta. Manjšo količino potresemo po vsaki porciji riževega pudinga.
Spremembe recepta
- Za bogatejši puding uporabite polnomastno ali delno smetano mleko. Rozine zamenjajte s sesekljanimi datlji, sesekljanimi suhimi marelicami, suhimi brusnicami, suhimi borovnicami ali drugim suhim sadjem. cimetov sladkor ali opečen kokos.
Oznake recepta:
- puding
- rižev puding z rozinami
- sladica
- ameriški
