Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 2 obroki
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
473 | Kalorije |
8g | Maščoba |
85g | Carbs |
14g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 2 obroki | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 473 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 8g | 10% |
Nasičene maščobe 2g | 9% |
Holesterol 0mg | 0% |
Natrij 905mg | 39% |
Skupni ogljikovi hidrati 85g | 31% |
Dietna vlaknina 7g | 25% |
Beljakovine 14g | |
Kalcij 176mg | 14% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kar se tiče tega veganskega prehranskega recepta za kvasne testenine, je enostavno in hitro, vegetarijansko in vegansko in okusno, vendar zagotovo ni domišljijsko. Niso ravno makaroni in sir, toda če maka in sir hrepenite, je to hiter in enostaven veganski način, da zadovoljite to hrepenenje: preprosta jed iz testenin v beli omaki ali por, narejena iz sojinega mleka, moke in olje in z veliko sirastega okusa iz prehranskega kvasa.
Dodajte malo česna v prahu, čebule v prahu ali dodatne soli, če okusite ta prehranski recept za testenine s kvasovkami in mislite, da še nekaj manjka. Ali pa ga začinite z nekaj zamrznjenega graha, svežega brokolija, peščico špinače ali sesekljanim paradižnikom. Če vas maščoba ne skrbi, dodajte približno žlico veganske margarine ali veganski kremni sir za gostejšo in bolj kremno omako.
Sestavine
- 1 skodelica testenin (predhodno kuhana)
- 1 žlica. olje (najboljše je oljčno olje, vendar je vse vrste v redu)
- 1 tsp. moka
- 2/3 skodelice sojinega mleka
- 1/4 skodelice prehranskega kvasa
- Neobvezno: 1/2 tsp. gorčica
- 1/2 žličke. česen v prahu
- Sol (po okusu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Najprej skuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Med pripravo kuhanja testenin pripravite omako.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Na nizkem ognju segrejemo olje, nato vmešamo moko, da dobimo pasto.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Počasi dodajte sojino mleko in segrevajte, pogosto mešajte, dokler se skoraj ne zgosti.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Nato vmešajte hranljivi kvas, gorčico, česen in sol.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Pustite, da se segreva le minuto ali dve, nato vmešajte kuhane testenine. Začimbe prilagodite okusu.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Postrezite v skledicah.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Uživajte!
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Poglej tudi:
- Soja
- predjed
- ameriški
Oznake recepta: