Diana Rattray
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: služi 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 205 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 205 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 10% |
| Nasičene maščobe 3g | 16% |
| Holesterol 161mg | 54% |
| Natrij 127mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 146mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Krušni puding je že dolgo priljubljena udobna hrana in fantastičen način uporabe enodnevnega kruha. Ta recept za krušni puding ima okus kot klasična jajčna krema z gosto, zadovoljivo teksturo krušnega pudinga. Mešanici dodajte nekaj rozin, če želite, ali pa jo naredite z ribezom ali drugo vrsto sesekljanega suhega sadja.
Lahko ga spremenite s cimetom namesto z muškatnim oreščkom. Cimetov vrtinčni kruh (z rozinami ali brez njega) je še ena odlična možnost za kruh.
Za mamljivo sladico omako razmislite o vaniljevi omaki, tej omaki iz maslenega omaka ali omaki iz rjavega sladkornega pekana. Ali preprosto kašasti javorjev sirup ali trsni sirup nad pudingom.
Sestavine
- 4 velika jajca (rahlo pretepena)
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja ali granuliranega sladkorja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 1/2 skodelice mleka (toplo)
- 8 rezin belega kruha (po želji odstranimo skorje)
- Dash muškatni orešček
Koraki za to
Skuhajte jajca, sladkor, sol in vanilijo, nato dodajte toplo mleko.
Kruh narežite na polovico diagonalno in tako oblikujete trikotnike. 2 plasti krušnih rezin razporedite v rahlo naoljen 8-palčni kvadratni pekač.
Prelijte kruh z mešanico.
8-palčni pekač postavite v večji pekač, ki vsebuje približno 1/2 do 1 palca zelo vroče vode.
Pečemo pri 325 F od 40 do 50 minut, dokler nož, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Postrezite toplo ali ohlajeno z desertno omako, sirupom ali sadjem.
Različica pudinga s cimetovim kremnim rezancem: Uporabite cimetov vrtinčni kruh in muškatni orešček izpustite. Tik pred peko potresemo kremno mešanico s cimetovim sladkorjem.
Ducat čudovitih receptov za puding kruha
Oznake recepta:
- kruh
- puding iz kvasinega kruha
- sladica
- ameriški
