Smreka / Andrea Livingston
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 123 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 26g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 123 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 432mg | 19% |
| Skupni ogljikovi hidrati 26g | 10% |
| Dietna vlaknina 5g | 18% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 152mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Iščete popoln recept za vegetarijansko juho iz zelja? Ta recept je veganska in vegetarijanska juha brez maščob, ki je prav tako zelo malo kalorij s samo 72 kalorijami in manj kot en gram naravno prisotnih maščob na porcijo (vendar pazite, seveda, na tiste velikosti obroka!)
Ta recept za zdravo zeljno juho je narejen le z zeljem, čebulo, česnom, zelenjavno juho ter soljo in poprom, veliko okusa pa dobi iz malo vroče omake in nekaj sveže sesekljanega cilantra. Bodite prepričani, da uporabite svež cilantro (in ne posušen), saj ta preprosta zelja juha ni enaka brez nje. Podobno uporabite lepo aromatično zelenjavno juho, saj ni veliko dodanih okusov. Tukaj je, kako narediti domačo zelenjavno juho.
Številne študije dokazujejo, da vam bo uživanje čiste nizkokalorične juhe pred obrokom seveda pomagalo porabiti manj kalorij, prav tako pa lahko pomagalo pri hujšanju in prav tako pomembno, da nizkokalorične in mešane juhe, kot je ta, lahko pomagajo, da se počutite bolj polno, kar vam lahko pomaga ohraniti težo, ko jo izgubite.
Iščete več nizkokaloričnih in maščobnih veganskih juh, ki bi jih lahko dopolnili, da bi pomagali pri svojih težavah pri hujšanju ali dieti? Tukaj je še devet receptov veganske juhe brez maščob.
Sestavine
- 1 kilogram zelja (sesekljano)
- 2 čebuli (sesekljana)
- 2 stroka česna (mleta)
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- Dash sol (ali po okusu)
- Poperite poper (ali po okusu)
- Dash Tabasco (ali vroča omaka po okusu)
- 1/4 skodelice cilantro (sesekljan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Andrea Livingston
V veliki ponvi združite sesekljano zelje, sesekljano čebulo, mlet česen, zelenjavno juho, Tabasco ali vročo omako ter malo soli in popra. Pustimo, da pokrijemo, pokrito, na srednje nizki vročini vsaj 20 minut, občasno mešamo.
Smreka / Andrea Livingston
Po 20 minutah polovico juhe previdno prestavite v mešalnik ali predelovalec hrane in vse skupaj obdelajte, dokler ne postane gladko. Lahko pa uporabite tudi potopni mešalnik, da juho predelate le toliko, da se približno zmeša. Seveda ga lahko vedno predelate nekoliko bolj ali manj, odvisno od lastnih osebnih želja in tega, kako vam je všeč juha.
Smreka / Andrea Livingston
Če ste uporabili metodo mešalnika brez potopitve, vrnite mešani del juhe nazaj v ponev in po potrebi ponovno segrejte.
Smreka / Andrea Livingston
Tik pred serviranjem vmešajte sveže nasekljan cilantro in ga nato na hitro pokuhajte, nato pa po okusu dodajte dodatno sol, poper in vročo omako.
Smreka / Andrea Livingston
Bodite previdni pri mešanju vročih sestavin
Para se v mešalniku hitro razširi in lahko povzroči, da se sestavine povsod razlijejo ali povzročijo opekline. Če želite to preprečiti, napolnite mešalnik le tretjino poti navzgor, odzračite vrh in med mešanjem pokrijte z zloženo kuhinjsko brisačo.
Iščete več nizkokaloričnih in maščobnih veganskih juh, ki jih lahko poskusite? Tu je še devet receptov veganske juhe brez maščob.
Oznake recepta:
- zelje
- večerja
- ameriški
- tedensko zvečer
