GM Visuals / Getty Images
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 55 minut
- Dobitek: 12 do 16 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 659 | Kalorije |
| 36g | Maščoba |
| 84g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 do 16 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 659 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 36g | 46% |
| Nasičene maščobe 7g | 33% |
| Holesterol 72mg | 24% |
| Natrij 449mg | 20% |
| Skupni ogljikovi hidrati 84g | 31% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 103mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Naredite to domačo jabolčno torto s sesekljanimi ali naribanimi svežimi jabolki in veliko sesekljanih olupkov. Rjavi sladkor, slaščičarni, sladkor in maslo naredijo okusno karamelno aromatizirano za to vlažno, okusno torto. Če želite, lahko v torti uporabite nasekljane orehe.
Osnovna vanilijeva glazura je še ena možnost za torto ali pa jo prelijemo s smetanovim kremnim sirom.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice rastlinskega olja (ali olja nevtralnega okusa, kot so kanola, koruzno olje ali žafran)
- 2 skodelici granuliranega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vanilije
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 1/2 skodelice moke (11 1/4 unče)
- 1 skodelica sesekljanih olupkov
- 3 skodelice drobno sesekljanih surovih jabolk (ali naribanih)
- Za zamrzovanje:
- 1/2 skodelice masla (4 unče)
- 1 skodelica rjavega sladkorja (pakirano)
- 3 žlice mleka (ali več, če je potrebno)
- 1 (1 lb) škatla slaščic sladkor
Koraki za to
Segrejte pečico na 350 F.
Rahlo namastite pekač velikosti 9x13x2 palcev in ga nato položite s pergamentnim ali voščenim papirjem. Podmažite papir.
Izmerite rastlinsko olje v veliko posodo za mešanje.
Dodamo granuliran sladkor in jajca. Z električnim mešalnikom na nizki hitrosti premažite do kremnega. Premažite v vaniliji.
V ločeni skledi zmešajte moko, sol, sodo bikarbono in pecilni prašek.
Dodajte moko v majhnih količinah, dobro pretepajte po vsakem dodajanju. Ko je dodana vsa moka ali ko testo postane močno, odstranite električni mešalnik in začnite mešati z roko.
Zložite v sesekljane olupke in sesekljana jabolka.
Testo zgnetemo v pripravljen pekač in enakomerno razporedimo.
Pečemo od 45 do 55 minut ali dokler zobotrebec ne pride čisto, ko ga vstavimo v sredino.
Torta naj se v ponvi ohladi 5 minut. Robove previdno zrahljajte in jih obrnite na stojalo za torto, odstranite voščen papir, ohladite in zmrznite.
Naredi zmrzovanje
V ponvi zmešamo maslo in rjavi sladkor skupaj; ponev postavimo na srednjo vročino in kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi, nenehno mešamo.
Odstranite ponev s toplote; dodajte 3 žlice mleka in 1 škatlo slaščic sladkorja. Olupite in dodajte ravno toliko mleka, da se namazi.
Oznake recepta:
- Apple
- sladica
- ameriški
- padec
