Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Osnovna mešana margarita je lahka in zelo priljubljena različica na pretreseni margariti. Preprosto vzame originalni recept za tekilo z apnom in vse skupaj vrže v mešalnik z ledom. Rezultat je hladna, osvežilna pijača, ki v vročih poletnih dneh zelo zabava.
Morda opazite, da je v tem receptu precejšnja količina kisle mešanice. Poleg tega, da okusu limete dodate malo limone, doda tudi lepo mero sladkobe, da prepreči pikanten citrus. Pri drugih margaritah, ki vsebujejo slajše sadje, priporoča uporabo manj (ali brez) kisle mešanice. Kot pri vsaki margariti lahko tudi okus prilagodite svojemu okusu - tudi ta recept je temelj, s katerim lahko začnete.
Sestavine
- 1 skodelica ledu
- 1 1/2 unče tekile
- 1/2 unče trikratne sek
- 1 unča limetinega soka (svežega)
- 2 unči kisle mešanice
- Garnish: apneni klin
- Neobvezno: sol (za platišče)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Sestavine vlijemo v mešalnik.
Smreka
Mešajte do gladkega.
Smreka
Po želji solimo obod ohlajenega kozarca margarite.
Smreka
Vsebino nalijemo v kozarec.
Smreka
Okrasite z apnenim klinom.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Smreka
Nasveti
- Če je zmes enkrat mešana, dodajte več soka. Ko je pretanka za vaš okus, dodajte več ledu. Pijačo zmešajte znova ali s ponovnim dodajanjem. Svež limetin sok resnično naredi boljše margarite, še posebej, če gre za zvezdasto sadje! Ker povprečna apna običajno da približno 1 unčo soka, preprosto stisnite dve polovici neposredno v mešalnik. Ko pride do izbire tekile, vas bo morda zamikalo, da prihranite nekaj denarja pri proračunski znamki, ker gre za mešan koktajl. Aroma apna pa je zelo prozorna in ne zakrije nobene od želenih lastnosti alkohola. Vaša najboljša stava je, da izberete tekilo (običajno blanco), ki jo uživate sami. Enako upoštevanje kakovosti bi moralo veljati tudi za trojček. Če uživate margarite, ga boste uporabljali pogosto, zato vložite malo več in videli boste izboljšanje vseh svojih koktajlov. Cointreau je najbolj znana premium trikrat, vendar obstajajo tudi drugi, ki ustrezajo njegovi kakovosti.
Spremembe recepta
Ko boste obesili limetovo margarito, vas bo zamikalo, da bi dodali več okusa. Pogosto je tako preprosto kot dodajanje svežega sadja v mešalnik, čeprav nekateri recepti margarite dodajo tudi sadne likerje. Lahko greste z enim samim sadjem, kot je znana jagodna margarita ali pa ustvarite kombinacijo po meri, na primer margarito iz banane-jagode in limete. Res je težko zabrisati in spiti morate svoje poskuse, kar je najboljši del!
Kako močna je limetina margarita?
Ko zmešajte margarito v mešalniku, led znatno zmanjša vsebnost alkohola v koktajlu. Pretresen koktajl tehta približno 54 dokazov, vendar je ta različica zelo blagih 18 dokaz (9 odstotkov ABV).
Oznake recepta:
- margarita
- zamrznjena margarita
- ameriški
- poletje
