sarymsako / Getty slike
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Čas zamrzovanja: 3 ure
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 533 | Kalorije |
| 4g | Maščoba |
| 113g | Carbs |
| 19g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 533 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 4g | 5% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 29mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 113g | 41% |
| Dietna vlaknina 13g | 47% |
| Beljakovine 19g | |
| Kalcij 88mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Tradicionalne margarite zahtevajo trikrat, tekilo ter limetin ali limonin sok. Margarite s sadnim okusom so glavno jed. Te lubenice margarite so slajši način, da se poleti ohladite, a če vam je všeč okus poleti, lahko to margarito imate celo leto.
Sestavine
- 5 skodelic (približno 3 do 4 kilograme) lubenica, na kockice, odstranjena semena in lupina ter zamrznjena
- 1 skodelica srebrne tekile
- 1/2 skodelice Cointreau ali trikratne sek
- 1/2 skodelice svežega limetinega soka (ali zamrznjenega limetinega koncentrata)
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice vode
- Rezine lubenice za okras (neobvezno)
Koraki za to
Ustvarite preprost sirup, tako da sladkor zdrobite in 1/4 skodelice vode.
Zmes segrejte v majhni ponvi na srednji vročini. Ko se sladkor popolnoma raztopi, ga odstranite s toplote in pustite, da se ohladi.
Preprost sirup dodajte v mešalnik z zamrznjeno lubenico. Mešajte do gladkega.
Preostale sestavine dodajte mešalniku in mešajte, dokler ne postane konsistenca.
Nalijte v kozarce margarite in po želji okrasite s klinom lubenice.
Nasveti
- Predhodno zamrzovanje lubenice ustvari smrdeč, zmrznjen koktajl brez ledu. Upoštevajte spodnja navodila, kako obesiti kozarec z margarito. Z dodatnim udarcem s slanega (ali začinjenega) platišča bo vaš koktajl veliko okusnejši.
Spremembe recepta
- Sveže sadje je odličen način, da tradicionalna margarita iz citrusov postane nekoliko slajša. Mango, lubenica, jagode, ananas in cantaloupe so odlično sadje, ki ga lahko dodate tradicionalnemu receptu za margarito. Vsi se lepo mešajo in so sladki sami. Zamrznjenemu sadju dodajte preprost sirup in ga namočite v alkoholu in privoščite si zabavo v kozarcu. Če želite svoji margariti dodati pikantno potico, razmislite o kombinaciji čilijeve soli, s katero položite rob kozarca.. Ali pa uporabite kozarec mandoline in na koščke narezite super tanke rezine jalapeño paprike.
Sladkor, sol in še več: Kako obesiti koktajl kozarec
Od prve margarite, ki ste jo imeli, je bil slani obod podpis, garnišnica pa je presegla preprosto sol. Sladkorna platišča z limonino lupinico, solna platišča Sriracha in vse vmes je zdaj neskončna možnost barv in okusov, s katerimi lahko obrobite kozarec z margarito.
Ko se odločite za izbiro sladkorjev ali margaritinih soli, je treba začeti s kozarcem:
Ob zunanjem robu kozarca zavijte apneni klin. Cilj je, da ima sol ali sladkor samo na zunanji strani kozarca, da ne moti samega okusa pijače.
Ko navlažite zunanjo stran kozarca, nalijte kozarec na njegovo stran in steblo kozarca zavijte med prste, da pokrijete celoten zunanji rob.
Odstranite ohlapna zrna soli ali sladkorja in v kozarec nalijte svojo sadno margarito.
Oznake recepta:
- margarita
- ameriški
- zabava
- koktajl
