Smreka
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 2 min
- Prinos: služi 1
Ne vem, zakaj sem si kdaj (figurativno) uprl oči ob ideji o mikrovalovnih piškotih. V biografiji celo trdim, da nisem snob s hrano, in kljub temu je bila moja prva reakcija na skodelice skodelic "dobro, blagoslovi svoje malo srce."
Od takrat sem prišel naokoli. Kot kdo ve, so rjavčki čudoviti ne glede na obliko ali posodo. Poleg tega je vredno razmisliti o vsaki tehniki kuhanja, ki prihrani čas.
Skodelice iz bruha so tudi prava blagodeja vsem, ki jim, tako kot meni, primanjkuje zadržanosti. Ker gre za eno samo porcijo, se ne bi smeli bati, da bi se zjutraj zbudili in spoznali, da ste večerjo sami pojedli celo 9-palčno ponev za peko.
Nazadnje so porjavi piškoti po definiciji pripravljeni in postreženi v skodelici in vse, kar postrežemo v skodelici, segreva in pomirja duha. Če ste kdaj uživali v skodelici vroče čokolade, potem ko ste bili zunaj v snegu, veste, o čem govorim. Skodelice s skodelicami so le naslednji korak v razvoju vroče čokolade.
Mogoče bomo nekoč vso hrano pripravili in postregli v skodelicah. Kaj pa vrč mac in sir? Ali vrčka pice? Prepričan sem, da nekdo dela na teh, kot govorimo.
Zberite svoja orodja
Zaenkrat pa se omejimo samo na brbončice.
Zdaj samo zato, ker odpravljamo ponev še ne pomeni, da bomo skupaj z njim zavrgli vse kulinarične konvencije. Kar pomeni, da NE bomo mešali sestavin neposredno v skodelici. Nismo divjaki. Ste že kdaj poskušali namestiti leseno žlico ali špricati v skodelico? Tega ni mogoče storiti. Morda v kulinarični šoli ne bodo poučevali skodelic, vendar sem prepričan.
Prav tako je preprosto preveč nered. V svoji skodelici boste ropotali vilice, kakavov prah pa bo letel povsod.
Ne, prijatelji, testo bomo primešali v priročno posodo in ga nato nalili v skodelico. Če imate posodo za mešanje z izlivom, boste lepo sedeli. Silikonska lopatica ali strgalo bo poskrbela, da bo vsaka zadnja kapljica testa prišla v vrč.
In vem, če to naredim tako, pomeni, da boš moral posodo pomivati. Oprosti! Ni mogoče pomagati. Če ga želite nadoknaditi, lahko jutri na zajtrk nalijete mleko neposredno v škatlo z žiti.
Opomba o sredstvih za odstranjevanje vode Recepti Brownie segajo od čokolade do pogače. Cakejevi browniji so narejeni s pecilnim praškom, tako da se nekoliko dvignejo. Mehki so gosti in goji. Prhke naredimo prijazne, tako da pecilni prašek ni potreben.
In tudi jajca. Jajce je odlično v piškotih, vendar je eno jajce preveč za skodelico. Na koncu bi zaključili s čokoladnimi frittatami.
Sestavine
- 2 žlici / 1 unča rastlinskega olja
- 2 žlici / 1 unča kuhane kave
- Izvleček vanilije
- 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja (pakirano)
- 2 žlici / 11 g nesladkanega kakava v prahu
- 1/4 skodelice / 33 g večnamenske moke
- Posoli sol
- 2 žlici čokoladnega čipsa
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V posodi za mešanje z izlijem stepite olje, kavo in vanilijo, dokler se ne združijo.
Smreka
Enako storite s sladkorjem, kakavom in na koncu z moko, eno po eno, ki jo stepite, dokler se popolnoma ne vključi. Vmešajte sol.
Smreka
Na koncu vmešajte še čokoladni čips.
Smreka
Testo vlijemo v standardno skodelico za 12 unč.
Smreka
Mikrovalovna pečica na visoki 1 do 2 minuti, odvisno od moči vaše mikrovalovne pečice.
Smreka
Pred uživanjem nekoliko ohladimo.
Smreka
Oznake recepta:
- rjavčki
- sladica
- ameriški
- pozimi
