Andy župan / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 8 obrokov
Ta nadev iz štedilnika iz koruznega hleba brez glutena je dobrodošel, hiter in enostaven praznični recept. Težava značilnih receptov za polnjenje je, da uporabljajo pšenični kruh ali koruzni kruh, ki vključuje pšenično moko. Če želite pripraviti koruzni kruh brez glutena, morate začeti z brezglutenskim koruznim kruhom, ki ga lahko naredite po svojem najljubšem receptu, zmešate ali kupite pripravljeno. Dodajte drobtine iz vašega najljubšega vsakodnevnega kruha brez glutena. Ena od možnosti je orehov kruhov kruhov kruh, ki ne vsebuje glutena, ki doda dišeč, slani okus. Viri zelišč brez glutena vključujejo Tone's, Durkee in Otok začimb.
Sestavine
- Za drobtine:
- 6 rezin kruha brez glutena
- 2 skodelici koruznega kruha brez glutena
- Za polnjenje:
- 1 skodelica celera (drobno sesekljana z listnatimi vrhovi)
- 1 skodelica zelene čebule (narezana, približno 8 zelene čebule)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1/4 skodelice masla
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1 do 2 žlici mešanice kravjih zelišč brez glutena (ali perutninske mešanice)
- 3/4 do 1 skodelica piščančja zaloga brez glutena (ali zaloga puranov)
- Sol, po okusu
- Poper, po okusu
Koraki za to
Opomba: čeprav je do tega recepta več korakov, se ta recept polnjenja brez glutena razdeli na uporabne kategorije, da boste lažje načrtovali pripravo in kuhanje.
Naredite drobtine
Pečico segrejte na 325 F.
Raztrgajte kruh in koruzni kruh na majhne koščke ali ga narežite na kocke.
Kruh in koruzni kruh razporedimo po peki.
Pečemo v ogreti pečici približno 12 do 14 minut oziroma dokler se ne posuši in rahlo porjavi.
Drobtine dajte v vrečko za shranjevanje hrane in jih zdrobite z valjarjem ali predelajte v obdelovalcu hrane.
Drobtine takoj uporabite ali drobtine hranite v tesno pokriti posodi v shrambi do enega tedna. Ali pa jih prenesite v vrečko z zamrzovalnikom ziplock in zamrznite do šest mesecev.
Naredite polnjenje
Zberite sestavine.
Zeleno nasekljamo zeleno, vključno z vrhovi listnate zelene. Narežite zeleno čebulo in zdrobite česen.
V veliki ponvi stopite maslo in dodajte olivno olje.
Dodamo zeleno, čebulo in česen ter dušimo, dokler zelenjava ne postane mehka približno 5 minut.
Dodamo drobtine in koruzne drobtine, sol, poper in suho zeliščno mešanico.
V ponev vlijemo perutninsko zalogo. Mešamo, da se meša. Prilagodite začimbe in po potrebi počasi dodajte več zalog.
Segrejte in postrezite. Vse ostanke napolnite in jih uporabite v štirih do šestih dneh.
Počasna variacija štedilnika
Oznake recepta:
- koruzni kruh
- stranska jed
- ameriški
- božič
