sot / Digital Vision / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 8 skodelic (32 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 87 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 skodelic (32 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 87 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 89mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta hranljiv recept za mešanico moke brez glutena je izdelan iz uravnotežene mešanice sirčke moke, rjave moke iz riža, amaranta in kvinoje. Visoko vsebnost beljakovin v tej mešanici lahko uporabite v svojih najljubših receptih kruha brez glutena in za pripravo odlične pice skorje brez glutena.
S to mešanico naredite domačo pico skorjo brez glutena in sendvič kruh brez glutena iz kumine.
Sestavine
- 2 skodelici sirkove moke
- 2 skodelici rjave riževe moke (uporabljamo super fino rjavo moko)
- 1 1/2 skodelice krompirjevega škroba (ne krompirjeve moke)
- 1/2 skodelice bele riževe moke
- 1/2 skodelice sladke riževe moke
- 1/2 skodelice moke tapioke
- 1/2 skodelice amarantove moke
- 1/2 skodelice kvinoje moke
Koraki za to
Vsako sestavino presejte v veliko posodo za mešanje.
Temeljito zmešajte vse sestavine z velikim metlico.
Zmes hranite v veliki posodi, v hladilniku ali hladnem temnem prostoru.
Označite posodo za večnamensko moko brez glutena
Opomnik: Na delovnih površinah, pripomočkih, ponvah in orodju vedno brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
Oznake recepta:
- brez glutena
- ameriški
- nazaj v šolo
- sestavina
