Jabolčni cmoki s receptom cimetovega sirupa

Alexandra Grablewski / Getty Images

Skupaj: 65 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 45 minut
Dobitek: 12 obrokov

7 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
423	Kalorije
19g	Maščoba
64g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 12 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	423
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 19g	25%
Nasičene maščobe 8g	42%
Holesterol 24mg	8%
Natrij 213mg	9%
Skupni ogljikovi hidrati 64g	23%
Dietna vlaknina 3g	12%
Beljakovine 2g
Kalcij 102mg	8%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Okoli narezanih jabolk ovijemo preprosto mehko testo, nato pa jabolka spečemo z okusnim sirupom. Jabolka so aromatizirana s sladkorjem in začimbami, preden jih vmešamo v testo.

To čudovito jabolčno sladico postrezite toplo z zajemalko sladoleda.

Sestavine

2 skodelici moke
2 žlički pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli
10 žlic masla (ali krajšanja)
1/2 skodelice mleka
4 do 6 jabolk Granny Smith (ali druga jabolka za kuhanje, olupljena, olupljena in na tanko narezana)
1/2 skodelice granuliranega sladkorja za posipanje z jabolki
1/4 čajne žličke cimeta
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
3 žlice hladnega masla (narezane na majhne koščke)
Za sirup:
2 skodelici granuliranega sladkorja (ali rjavega sladkorja)
2 skodelici vode
1/4 čajne žličke cimeta
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
1/4 skodelice masla (stopljeno)
Neobvezno: težka smetana ali sladoled

Koraki za to

Zberite sestavine.

Segrejte pečico na 375 F / 190 C / Plin 5.

Na maslu rahlo naoljite velik, plitv pekač.

Združite moko, pecilni prašek in sol; narežemo na maslu, dokler mešanica ne spominja na grobo moko. Postopoma dodajamo mleko, mešamo, da nastane mehko testo. Testo razvaljamo na rahlo mokani površini v 1/8-palčni debel pravokotnik. razvaljano testo razrežemo na 5-palčne kvadratke.

Na vsak kvadrat testa položite več kosov jabolk. Vsako potresemo s približno dvema žličkama sladkorja in rahlo posipamo cimet in muškatni orešček po okusu; pika z nekaj koščki masla.

Robove vsakega cmoka navlažite z vodo; postavite vogale v sredino, privijte robove, da se tesnijo. Ponovimo s preostalimi jabolki in testo.

V pripravljen pekač položite cmoke 1 cm narazen.