Diana Rattray
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: 1 enolončka (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 545 | Kalorije |
| 28g | Maščoba |
| 54g | Carbs |
| 21g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončnica (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 545 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 28g | 35% |
| Nasičena maščoba 15g | 76% |
| Holesterol 76mg | 25% |
| Natrij 641mg | 28% |
| Skupni ogljikovi hidrati 54g | 20% |
| Dietna vlaknina 13g | 45% |
| Beljakovine 21g | |
| Kalcij 376mg | 29% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna zelenjava zrna fižola je prijetna kombinacija okusov. To posodo prelijemo z narezanimi krušnimi drobtinami ali zdrobljenimi obroči francoske ocvrte čebule.
V posodi uporabite svež ali zamrznjen stročji fižol in brezskrbno uporabite drugo narezano vrsto sira. Cheddar, fontina in cheddar jack so vse dobre izbire ali kateri koli dober topljeni sir.
Ta jed je dobra alternativa tradicionalni enolončnici iz zelenega fižola.
Sestavine
- 1 velika vrečka (22 do 24 unč) celega zelenega fižola
- 2 sliva paradižnik (na kocke)
- Mocezarelo zmešajte 8 unč (če je mogoče sveže)
- 2 žlici masla
- 1/4 skodelice drobno narezane čebule
- 2 žlici moke
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke popra
- 1/2 skodelice težke smetane
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 skodelica maslenih krušnih drobtin ali rahlo zdrobljena francoska ocvrta čebula
Koraki za to
Pekač namastite 11 centimetrov. Pečico segrejte na 375 F.
Kuhani stročji fižol kuhajte v majhni količini vode, dokler le ne razpade. Odcedimo in razporedimo v pripravljen pekač. Potresemo z narezanimi paradižniki in nastrganim sirom. Dati na stran.
V ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo. Dodamo čebulo in pražimo do mehkega. Vmešamo moko, dokler se lepo ne zmeša. Dodamo sol, poper, smetano in kislo smetano. Segrejte skozi, nenehno mešajte. Kremno zmes razporedimo po stročjem fižolu, nato pa po vseh potresemo krušne drobtine ali popečeno čebulo.
Pečemo 25 do 30 minut, dokler ne porjavijo in porjavijo.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- stranska jed
- ameriški
- božič
