Fotografija iz Amazona
Green Mountain Grills ima eno tipičnih zgodb. Začne se pri človeku z žarom za pelete, ki je vedel, da ga lahko izboljša. Zaradi potečnih patentov znamke Traeger je na trgu prišlo do poplave peletnih žarov. Green Mountain Grills je bilo še eno podjetje, ki je želelo vdreti vanj in po nekaj letih so se njihovi žari izpopolnili.
Čeprav je na nek način preprost, je v to pečico na pelete prešlo veliko misli, zato je verjetno to najbolj priljubljen model podjetja. Medtem ko druge blagovne znamke doplačujejo za določene lastnosti - tako v primerljivih kot višjih cenah -, so te lastnosti vključene v pelete Daniel Boon. Njegova odlična cena in dodatne funkcije so varnejši in funkcionalnejši od nekaterih drugih modelov na trgu.
Kako deluje
Žar za pelete Daniel Boone je sestavljen iz več komponent: rezervoar za pelete, sistem polnjenja, toplotni senzor, kurišče, digitalni krmilnik in vedro z maščobo. Način delovanja žara je, da sveder - ki ga poganja motor - dovaja pelete v kurišče, kjer vroča palica in ventilator zgorevanja vžgeta pelete in jih ohranjata. Dve vrsti sistemov za pretok zraka ustvarjata idealno okolje za kurjenje lesa, da ustvari čisto aromo dima iz trdega lesa - odzračevanja v kurišču v obliki venturijevega tipa in ventilatorja v rezervoarju za pelete - povečajo izgorevanje in nadzorujejo temperaturo.
Opis in specifikacije
Stranska peletna enota Green Mountain Daniel Boone ima 17 kilogramov. Priložena kuhalna plošča ima vrhunski pokrov za kuhanje piščanca v pripravljenosti, velike kokoši ali uporabe rebrastih stojal. Ta peletni žar ima temperaturno območje od 150 do 500 F in ga je mogoče nastaviti v petstopenjskih intervalih. Seveda gre za enoto na električni pogon.
Digitalni krmilnik je standarden in vključuje sondo za meso, tako da lahko v času žara opravite takojšnje odčitke hrane. Priložen je tudi priložen stranski pladenj s kljukami za pripomočke in trde gume.
Model Daniel Boone je na voljo (z doplačilom) tudi z digitalnim WiFi krmilnikom, ki omogoča nadzor žara s pametnega telefona, vključno s spreminjanjem temperature žara, spremljanjem temperature hrane, nastavitvijo časovnika in ustvarjanjem profilov hrane. Druge razpoložljive možnosti za žar vključujejo pokrov iz nerjavečega jekla, ki je vgrajen v pokrov žar, ter termometer s kupolo.
Specifikacije Daniel Boone Grill vključujejo:
- 458 kvadratnih centimetrov primarnega kuhalnega območja150 do 500 F temperaturni razpon 17-kilogramski rezervoar za pelete, nameščen na straniNekončne jeklene rešetke za kuhanje Popolnoma programabilni elektronski nadzor temperature (na voljo daljinski upravljalnik) Pečena emajlirana jeklena konstrukcija Izdelana na Kitajskem z Green Mountain Grills
Prednosti in slabosti
Green Mountain Pellet žar ima nekaj edinstvenih lastnosti, zaradi česar se model Daniel Boone izstopa iz množice. Ta žar ima ventilator s pozitivnim tlakom, da prepreči iskric iz vijaka (iskre lahko sprožijo strašne požare v rezervoarju), z načinom samo ventilatorja in samodejnim izklopom, da pepel ne izide iz kurišča, ko končate kuhanje. In ni se treba spraševati, ali imate malo goriva - alarm za rezervoar se ugasne, ko se zaloga peletov zmanjša. Ta žar ima tudi ogrevalni sistem imenovan Sense-Mate, ki je avtomatski senzor, ki zazna, ali je zrak zunaj hladen - če je tako, bo aktiviral turbo način za dvig žara do želene temperature hitreje, kar omogoča žar za doseganje visokih temperatur v hladnih podnebjih.
Poleg teh značilnosti ponuja Daniel Boone odličen nadzor temperature, širok razpon kuhanja in rezervoar za pelete velike zmogljivosti. To je kadilec / žar, ki zagotavlja široko temperaturno območje, hkrati pa je vsestranski, zahvaljujoč svoji krmilni enoti. To so vse podrobnosti, skupaj s kakovostnimi standardnimi komponentami, ki omogočajo dober izdelek.
Še en pozitiven učinek tega žara je, da resnično ni veliko negativnih. Dejstva, da tanke kovine ne zadržujejo toplote in da je najvišja temperatura 500 F, se lahko štejejo za slabo, vendar glede na število ugodnih lastnosti, ki jih ponuja Daniel Boone, vsekakor odtehtajo vse sporne točke.
Zeleni gorski žari se prodajajo izključno prek neodvisnih trgovcev, proizvajalec pa na svoji spletni strani ponuja povezavo za trgovce v vaši bližini.
Naučite se osnov: Kako pravilno peči na žaru
