Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 389 | Kalorije |
| 18g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 33g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 389 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 18g | 23% |
| Nasičene maščobe 5g | 24% |
| Holesterol 105mg | 35% |
| Natrij 101 mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 33g | |
| Kalcij 36mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta piščanec je mariniran z medom in cimetom, da mu daje sladek okus. V kombinaciji s curry prahom in dajo na žar dobite čudovit okus po piščancu po jugovzhodni Aziji. Preizkusite to na piščančjih kosih, ali pa lahko zmanjšate maščobo z žarom piščančjih prsi brez kože. Ena beseda nasveta, ena blizu, ko pečete na žaru, lahko gori zaradi medu v marinadi, zato ohranite nizko temperaturo.
Sestavine
- 1 piščanec cvrtja (narezan na koščke)
- 1/2 skodelice / 120 ml suhega šerija
- 1/3 skodelice / 80 ml medu
- 2 čajni žlički / 10 ml mletega cimeta
- 1 čajna žlička / 5 ml curry praška
Koraki za to
V skledi združite suhi šeri, med, cimet, kari v prahu in česnovo sol ter premešajte.
Piščanca položimo v plitvo pekač in enakomerno premažemo z marinado.
Postavite v hladilnik in pustite sedeti vsaj 1 uro.
Predgrejemo žar.
Piščanca odstranite iz marinade in na srednji ogenj postavite koščke piščanca in pecite približno 10 do 12 minut.
Zaradi medu v marinadi po tem receptu boste morali piščanca, ko se peče, pozorno paziti na piščanca in se prepričati, da ne gori.
Kokoš odstranite iz žara, ko doseže notranjo temperaturo 165 F. Postrezite z najljubšimi prilogami.
Oznake recepta:
- Piščanca
- cimet piščanec
- predjed
- azijski
