Recept za torto z ananasom in kokosovim orehom

Cajunova torta. Diana Rattray

Skupaj: 45 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 30 minut
Dobitek: 24 obrokov

17 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
212	Kalorije
10g	Maščoba
29g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 24 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	212
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 10g	13%
Nasičene maščobe 4g	22%
Holesterol 50mg	17%
Natrij 162mg	7%
Skupni ogljikovi hidrati 29g	10%
Dietna vlaknina 1g	5%
Beljakovine 3g
Kalcij 42mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta priljubljena staromodna torta Cajun je enoplastna enoslojna ananasova torta, končana s prelivom iz kokosovega oreščka in pekana. To je vlažna in okusna sladica, kot nalašč za potluck, srečanje v knjižnem klubu ali jutranje kavo. Okusi so lahko tropski, ampak to je Louisiana torta skozi in skozi!

Uporabite orehe za preliv torte namesto pekačev.

Sestavine

2 veliki jajci
1 velika konzerva ananasa (20 unč) (nešolan)
2 skodelici večnamenske moke
1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1 1/2 čajne žličke sode bikarbone
Za preliv:
1 palčko maslo (4 unče)
1 skodelica granuliranega sladkorja
3/4 skodelice izparenega mleka
1 čajna žlička vanilije
1 skodelica kosmičev kokos
1 skodelica sesekljanih olupkov

Koraki za to

Pečico segrejte na 350 F.

Pekač z 9 do 13 palcev namastite in moko.

V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepite jajca z ananasom, dokler se lepo ne zmešajo.

V drugi skledi zmešajte moko, sladkor, sol in sodo bikarbono. Vmešajte ali mešajte suhe sestavine, da se temeljito zmešajo.

V prvo zmes vmešajte suhe sestavine; dobro zmešajte

Testo razporedimo v pripravljeno ponev in pečemo v predhodno ogreti pečici približno 30 minut oziroma dokler leseni zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izide čist.

Med peko torte naredite preliv (spodaj).

Preliv

V ponvi na srednji vročini zmešajte maslo, granuliran sladkor in izhlapeno mleko; segrevamo. Zmanjšajte toploto na nizki in kuhajte rahlo 10 minut.

Odstranite ponev z vročine in vmešajte vanilijo, kokos in olupke.

Prelivno mešanico razporedimo po vroči torti.

Oznake recepta: