Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 minut
- Prinos: 2 sendviča
Kdo je vedel, da je sammi iz sira v kruhu lahko tako osvežujoč? Halloumi na žaru stoji za kruh, meto za sendviče, paradižnik, baziliko, svež črni poper in balzamično glazuro. Rezultat je malo slanega, malo sladkega in ravno prav na balzansko popoldne.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 8 unč Halloumi
- 1 čajna žlička olivnega olja
- 1 majhna lubenica
- 2 do 3 paradižnika
- Svež črni poper po okusu
- 1 vejica sveže mete
- 1 šopek sveže bazilike
- Neobvezno: balzamična glazura
Koraki za to
Halloumi širino razrežite na četrtine. En debel blok halloumi bi vam moral dati približno 3 do 4 rezine "kruha". Olupimo olivno olje na rešetki, nato na obeh straneh pražimo rezine sira, 2 do 3 minute, dokler rahlo ne porjavijo.
Medtem narežite lubenico in paradižnik na kvadratne koščke, približno enake velikosti kot rezine sira halloumi.
Če ga želite sestaviti, položite en kos sira, oznake žara obrnite navzdol in jih obložite z lubenico, meto, paradižnikom, svežim črnim poprom, balzamično glazuro in svežo baziliko ter na vrhu z drugo rezino halloumi.
Oznake recepta:
- sendvič
- kosilo
- ameriški
- poletje
