Diana Rattray
- Skupaj: 80 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 60 minut
- Izkoristek: 8 do 10 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 596 | Kalorije |
| 52g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 21g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 596 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 52g | 67% |
| Nasičena maščoba 27g | 135% |
| Holesterol 147mg | 49% |
| Natrij 931mg | 40% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 21g | |
| Kalcij 435mg | 33% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Priljubljena hašiša iz rjave enolončnice je vsestranska in zadovoljujoča priloga. Ta različica uporablja kislo smetano in kondenzirano juho ter kuhano zdrobljeno klobaso in sir.
Pikantna ali blaga klobasa za zajtrk in svež drobnjak naredijo to enostavno in okusno hašišo rjave enolončnice. Postrezite ga kot prilogo pri zajtrku ali brunchu.
Sestavine
- 1 funt klobas za zajtrk (blago, podeželsko ali vroče)
- 1 vrečka zamrznjenega hash-rjavega krompirja v južnem slogu (odmrznjen)
- 2 pločevinki (10 3/4 oz vsaka) kondenzirana smetana iz gob ali smetana iz zelene juhe
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/2 čajne žličke košer soli
- 1 skodelica kisle smetane
- 2 do 3 žlice svežega drobnjaka
- 2 skodelici nasekljanega sira Cheddar (razdeljeno)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
Pekač namažemo z 2 1/2 do 3 četrtino.
Klobaso dodajte v veliko ponev in jo postavite na srednjo vročino. Klobaso kuhamo, dokler ne porjavi in ni več rožnata, pogosto mešamo. Dobro odcedite.
V veliki posodi združite kuhano in odcejeno klobaso, odtajani hašiš rjavi krompir, kondenzirano juho, poper, sol, kislo smetano in drobnjak. Dodamo približno 1 1/4 skodelice nasekljanega sira in mešamo, da se temeljito meša.
V pripravljen pekač nalijte mesno rjavo zmes.
Pečemo od 45 do 55 minut oziroma dokler krompir ni vroč in mehurček.
Premažemo s preostalim sirom in pečemo približno 5 do 10 minut dlje, oziroma dokler se sir ne stopi.
Postrezite in uživajte!
Kako odmrzniti zamrznjeni haš rjavi krompir
Čez noč: Rashlade hašiš v tanki plasti razporedite po papirju, obloženem pekaču ali posodi. Z vrhu odložite papirnate brisače in jih čez noč odtajajte v hladilniku.
Mikrovalovna pečica: Hrustljav rjavi krompir razporedite v enem sloju na mikrovalovni plošči ali posodi. Mikrovalovna pečica na 100% moč 30 sekund za vsaki dve skodelici hash rjave barve. Krompir posušite s papirnatimi brisačkami.
Oznake recepta:
- svinjina
- zajtrk
- Južni
- očetov dan
