quiLie / Getty slike
Mnoge kulture, vključno s Kitajci, čaj pijejo že tisoč let. Na splošno velja, da je pitje čaja zelo zdrav način življenja. Nekatere medicinske raziskave kažejo, da pitje čaja redno pomaga ljudem znižati holesterol LDL (znan tudi kot slab holesterol), zmanjša tveganje za nastanek srčne bolezni, raka in kapi, prepreči sladkorno bolezen, izboljša metabolizem in imunski sistem. Prav tako lahko zmanjšate verjetnost, da boste dobili Alzheimerjevo bolezen, zato je čaj, ki temelji na raziskavah, veliko piti.
Ne glede na to, kakšen čaj pijete, naj bo to zeleni ali črni čaj, vsi izvirajo iz iste rastline, imenovane Camellia Sinensis . Resnična razlika med črnim in zelenim čajem (in katerim koli drugim čajem) je v načinu njihovega priprave. Črni čaj je narejen iz fermentacije, medtem ko zeleni čaj ne poteka skozi ta postopek. Med fermentacijo se lahko številne naravne koristi čaja zmanjšajo ali poškodujejo. To je posledica procesa fermentacije.
Koristi za zdravje črnega čaja
Črni čaj izvira iz rastline Camellia sinensis . Pogosto se meša z drugimi rastlinami. To ustvarja druge okuse, kot so Earl Grey, angleški zajtrk ali chai. Znan je po močnem okusu. Črni čaj ima kofein večjo kot drugi čaji, vendar vsebuje manj kofeina kot kava.
Črni čaj vsebuje antioksidante. Te imajo različne koristi za zdravje in zmanjšujejo vnetja v telesu. Poleg tega ima ta vrsta čaja flavonoide, za katere je znano, da krepijo zdravje srca. Druge prednosti, ki jih lahko ponuja črni čaj, so izboljšanje zdravja črevesja, zmanjšanje tveganja za možgansko kap, znižanje krvnega tlaka in znižanje ravni krvnega sladkorja. Črni čaj je preprost za pripravo, potreben je le nekaj minut, potreben pa je le čaj (ohlapen ali v vrečki) in vrela voda.
Koristi za zdravje zelenega čaja
Zeleni čaj vsebuje antioksidant EGCG, ki vsebuje zdravilne lastnosti, ki se lahko uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni. Zeleni čaj vsebuje kofein, ki je znan stimulans, za katerega se je izkazalo, da izboljšuje delovanje možganov, vključno z boljšim razpoloženjem in večjo osredotočenostjo. Medtem ko vsebnost kofeina ni tako močna kot kava, zeleni čaj vsebuje tudi aminokislino L-teanin, ki lahko tudi izboljša delovanje možganov in zmanjša tesnobo.
Redno uživanje zelenega čaja lahko pomaga pri kurjenju maščob in izboljša telesno zmogljivost. Zeleni čaj je odličen za vaše zobe. Katehini v zelenem čaju lahko ubijejo bakterije v ustih in tudi pomagajo preprečiti, da bi ujeli gripo.
Tako kot črni čaj je tudi zeleni čaj preprost in ne potrebuje posebnih sestavin ali opreme. Uživajte v zelenem čaju s subtilno sladko torto nokcha (zeleni čaj).
Poleg vseh koristi za zdravje ima pitje čaja pomirjujoč učinek na um in telo. Voda zagotavlja hidracijo in izkušnja s pitjem toplega napitka vam lahko omogoči trenutek dneva, da uživate, razmislite in začasno ustavite.
Odkrijte zdravstvene koristi čaja
