Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: 4 porcije (4 obroki)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 577 | Kalorije |
| 21g | Maščoba |
| 50g | Carbs |
| 47g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 porcije (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 577 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 21g | 27% |
| Nasičene maščobe 7g | 33% |
| Holesterol 104mg | 35% |
| Natrij 797mg | 35% |
| Skupna količina ogljikovih hidratov 50g | 18% |
| Dietna vlaknina 5g | 19% |
| Beljakovine 47g | |
| Kalcij 374mg | 29% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna piščančja in testeninska jed je narejena z dodatkom špinače, česna in parmezana. Za čudovit vsakdanji obrok postrezite z nastrgano solato.
Sestavine
- 20 unč sveže špinače
- 1 skodelica piščančje juhe (plus več, če je potrebno)
- 6 unč suhih školjk (ali drugih podobnih testenin)
- 1 kilogram piščančjih prsi (polovice brez kosti, na žaru, narezane na 1-palčne kocke)
- 1 do 2 čajni žlički olivnega olja
- 4 srednje stroki česna (mleto)
- 1/2 žličke mletega muškatnega oreščka
- Dash sol (ali po okusu)
- Dash sveže mlet črni poper (ali po okusu)
- 1/2 skodelice parmezana (nariban, plus več za serviranje)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V srednji ponvi na srednji vročini skuhamo špinačo v piščančji juhi, pri čemer špinačo dodamo malo naenkrat, ko se vene.
Smreka
Špinačo odcedimo v colanderju in tako zavremo juho. Pritisnite špinačo, da iz nje iztisnete čim več odvečne tekočine.
Smreka
Testenine skuhajte v srednji ponvi vrele slane vode v skladu z navodili za pakiranje.
Smreka
S pomočjo tesnila odcedite testenine.
Smreka
Segrejte težko ponev na srednji vročini. Ko je ponev vroča, dodamo olje in česen. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler česen ne zmehča, vendar ne porjavi.
Smreka
Dodamo špinačo in muškatni orešček. Okusite in dodajte sol in poper.
Smreka
V špinačo dodajte piščančje koščke na žaru in združite.
Smreka
Premešamo in dodamo majhno količino zadržane juhe za kuhanje. Nadaljujte s kuhanjem, mešanjem in obračanjem, dokler ni vroče, po potrebi dodajte juho.
Smreka
Vročim odcejenim testeninam dodamo špinačno mešanico in dobro zmešamo.
Smreka
Potresemo z 1/2 skodelice parmezana in takoj postrežemo. Na mizo preložite več parmezana.
Smreka
Uživajte!
Smreka
Oznake recepta:
- testenine
- piščančja špinačna testenina
- predjed
- ameriški
