Zelišče

Sabrina S. Baksh / Glede BBQ, Inc.

Skupaj: 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 0 min
Počitek: 15 min
Prinos: približno 1/2 skodelice (16 obrokov)

31 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
20	Kalorije
0g	Maščoba
4g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: približno 1/2 skodelice (16 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	20
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 0g	0%
Nasičena maščoba 0g	0%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 526mg	23%
Skupni ogljikov hidrat 4g	1%
Dietna vlaknina 1g	3%
Beljakovine 1g
Kalcij 38mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

To zelišče in Dijon mokra ruba ustvarja aromatično skorjo nad temeljnim rebrom med kuhanjem. Ta rub je popoln, če pečete, pečete, pečete na žaru ali pečete.

Sestavine

1/3 skodelice Dijon gorčice
2 stroka česna (mleta)
2 žlici svežega origana (drobno sesekljanega)
1 žlica svežega majarona (nasekljanega)
2 žlički svežega timijana
1 čajna žlička svežega rožmarina (sesekljan)
Neobvezno: 1 žlica kamene mlete gorčice
1 žlica soli (porabite več, če je pečenka velika)
1 čajna žlička čebule v prahu
1 čajna žlička črnega popra (groba tla)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Vse sestavine združite v majhni skledi.

Po vsej pečeni rebri nanesite mokro drgnjenje in kuhajte po navodilih.

Nasveti

To zmes lahko pripravite, pokrijete in pustite sedeti 15 do 20 minut pred uporabo. To omogoča, da se okusi lepo stopijo. Zmes hranite v nepredušni posodi v hladilniku do tri dni po pripravi. Dvojni recept, če kuhate zelo veliko pečenko, sicer pa ta količina deluje dobro za pečenko s štirimi kostnimi rebri.

Oznake recepta: