MargJohnsonVA / Twenty20
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 2 četrtini (6 obrokov)
Agave limonada je posebna poslastica za toplo vreme in jo je zelo enostavno narediti. To je popolna pijača za poletno zabavo. Lahko ga shranite tudi v hladilniku, da bo vaša družina lahko uživala, kadar potrebuje osvežilno pijačo.
Namesto sladkorja, ki ga običajno uporabljamo za sladkanje domače limonade, ta recept uporablja nektar z agavo. Lepa sprememba je, ker sladilo daje pijači bogatejši profil, ki je prijazen proti svetlim citrusom. Ingver in meta prinašata tudi zanimive okuse in po večini ta recept izstopata.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice limoninega soka (sveže; približno 6 limon)
- 6 skodelic vode
- 3/4 skodelice agavine nektarje (ali po okusu)
- 1 žlica ingverja (svežega, fino naribanega)
- Garnish: listi mete (sveži)
- Garnish: limona (tanko narezana)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Mešajte limonin sok, vodo in nektarino agavo.
Vmešajte nariban ingver (po želji) in dobro ohladite.
Postrezite z metinimi listi in zelo tanko narezano limono.
Namig
Kot vsaka limonada je tudi na več načinov, kako lahko prilagodite ta recept. Od penečih do ekstra sadnih, celo zmešanih v Arnolda Palmerja, so možnosti neskončne.
Spremembe recepta
- Ta recept je enostavno spremeniti v penečo limonado. Vse kar morate storiti je, da namesto mirne vode uporabite penečo vodo. Držite iste meritve in pijače postrezite z limoninimi zvitki, le ne pozabite jo piti takoj, preden izgubi karbonizacijo. Za zabavno zasuk dodajte nekaj žlic sirupa bezga. Cvetlični okus je prijeten temelj za preprost koktajl z vodko. Druga možnost je, da ingver preskočite in ga sladkate z grenadinom ali malinovim sirupom. S to mešanico jo lahko spremenite v koktajl s ščepcem vašega najljubšega ruma. V limonadi se vam ni treba omejiti na limone. Lahko ji dodate nov, trpinčen okus, tako da 1/2 skodelice limoninega soka zamenjate z limeto ali drugim citrusom. To postrezite s svežo vejico mete in okrasom sezonskega jagodičja. Lahko bi uživali tudi enake dele soka limete in mandarine. To okrasite z meto, robidami in malinami. Pečasta različica je odlična za koktajle. Ustvarite zanimivo rožnato limonado tako, da namesto limone uporabite 1 skodelico rdečega grenivkinega soka in 1/2 skodelice limetinega soka. Dodajte dovolj malinovega ali granatnega soka, da bo mešanica tako rožnata, kot želite.
Oznake recepta:
- limonada
- ameriški
- kuhanje
- pijača
