Lowe, Cath / Getty Images
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 25 minut
- Prinos: 9 do 12 rjavk (12 porcij)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 291 | Kalorije |
| 18g | Maščoba |
| 28g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 9 do 12 rjavk (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 291 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 18g | 23% |
| Nasičene maščobe 7g | 34% |
| Holesterol 96mg | 32% |
| Natrij 205mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 28g | 10% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kozarec domače mešanice brbončic brez glutena je odlično darilo za družino in prijatelje brez glutena. Ta recept je enostaven za izdelavo, brbončice pa so bogate in okusne!
Ta recept za brezglutenske brbončice je bil prilagojen brezglutenskim dietam iz recepta, ki se pojavlja v Dobrih gospodinjicah - najljubši recepti za blondinke, palice in rjavolaske - "Osnovni kakavični brskalniki."
Sestavine
- 1/2 skodelice moke (univerzalna mešanica brez glutena, uporabili smo avtentično hrano Klasična mešanica brez glutena)
- 1/2 skodelice kakava v prahu (nesladkan)
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška (brez glutena)
- 1/4 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice sladkorja (granuliran, plus 2 žlici)
- Za testo:
- 1/2 skodelice masla (zmehčano, nesoljeno, 1 palica)
- 2 veliki jajci
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Neobvezno: 1 skodelica orehov (grobo, nasekljan ali oreški po želji)
Koraki za to
Segrejte pečico na 350 F / 176 C za kovinsko ponev ALI 325 F / 163 C za stekleni pekač.
Pekač velikosti 8x8 palcev namažite z maslom, kokosovim oljem ali kuharskim sprejem.
Za pripravo suhe mešanice
Suhe sestavine dajte v skledo in mešajte, da se združijo.
Presejte in pakirajte v enobarvni okrasni kozarec ali pločevinko.
Za pripravo Brownie Batter
V veliki posodi za mešanje zmešajte maslo, jajca in vaniljev ekstrakt. Mešajte, da se združi. Dodajte celoten kozarec suhe mešanice za cvrtje in mešajte, da se temeljito združi. Vmešajte oreščke (neobvezno).
V pripravljeno pekač stresemo mešanico ocvirkov.
Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 25 minut.
Pazljivo pazite na čas kuhanja. Ko se zobotrebec, vstavljen na sredino pekača, konča čisto. Ne prezrite ali brskalniki bodo težki!
Pred rezanjem hladite v ponvi na stojalu vsaj 15 minut.
Opomnik: Na delovnih površinah, pripomočkih, ponvah in orodju vedno brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
Oznake recepta:
- brez glutena
- sladica
- ameriški
- božič
