Piščančje prsi z medeno gorčico.
Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: služi 4
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
983 | Kalorije |
53g | Maščoba |
24g | Carbs |
99g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Porcije: služi 4 | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 983 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 53g | 67% |
Nasičena maščoba 15g | 73% |
Holesterol 314mg | 105% |
Natrij 302mg | 13% |
Skupni ogljikovi hidrati 24g | 9% |
Dietna vlaknina 1g | 2% |
Beljakovine 99g | |
Kalcij 65mg | 5% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Preprosta mešanica medene gorčice in marelice ohranja okuse teh okusnih piščančjih prsi. Postrezite te okusne piščančje prsi z rižem in zeleno solato ali pareno zelenjavo.
Sestavine
- 5 žlic pripravljene medene gorčice
- 3 žlice konzerve marelice
- 2 žlici riževega kisa (ali belega vinskega kisa)
- 1/2 čajne žličke pehtrana (posušen list)
- 1/4 čajne žličke rožmarina (zdrobljen)
- Dash paprika
- 1 šopek zelene čebule (tanko narezan)
- 3 do 6 polovic piščančjih kosti brez kosti
Koraki za to
Zberite sestavine.
V manjši posodi združite medeno gorčico, marelične konzerve, kis, pehtranov, rožmarin, poper in zeleno čebulo.
Pokrijte in hladite, dokler ni piščanec pripravljen.
Pekač rahlo namastimo; toplotna pečica na 350 F / 180 C / Plin 4.
V ponvi na žaru ali ponvi segrejte olje na srednji vročini.
Piščanca kuhamo le toliko časa, da porjavi, obe strani postaneta rjava.
Rjavi piščanec položite v pripravljen pekač.
Mešanico medu in gorčice nalijemo čez piščančje prsi.
Pečemo 20 do 30 minut oziroma dokler piščanca ne prekuhamo. To je odvisno od debeline piščančjih prsi. *
Postrezite in uživajte!
Namig
Za hitrejše kuhanje uporabite tanko narezane koščke piščančjih prsi ali sploščite manjše piščančje prsi tako, da razbijate med listi plastičnega ovoja.
Oznake recepta:
- piščančje prsi
- večerja
- Južni
- padec