Smreka
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 362 | Kalorije |
| 29g | Maščoba |
| 24g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 362 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 29g | 37% |
| Nasičene maščobe 5g | 24% |
| Holesterol 18mg | 6% |
| Natrij 326mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 24g | 9% |
| Dietna vlaknina 5g | 18% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta priljubljena solata iz brokolija je vedno hit, zato je presenetljivo enostavno popraviti. Vse, kar potrebujete, je nekaj kuhane slanine, svežega brokolija in nekaj drugih sestavin.
Sestavine solate lahko enostavno prilagodite svojemu okusu. Nekateri tipični dodatki vključujejo sončnična semena, olupke ali orehe, za barvo pa lahko dodate korenček korenine ali sladko rdečo papriko.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 10 do 12 trakov slanine
- 2 krono brokolija (5 do 6 skodelic cvetov)
- 1 srednje rdeča čebula (sesekljana)
- 1/2 skodelice rozin
- Za preliv:
- 1 skodelica majoneze
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 2 žlički sladkorja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečemo ali prepražimo slanino do nekoliko hrustljave.
Smreka
Odcedimo na papirnatih brisačah in nato na kockice ali zdrobimo.
Smreka
Kronice brokolija ločite na majhne cvetke in jih dajte v veliko skledo.
Smreka
Brokoliju in na drobno dodamo nasekljano rdečo čebulo, rozine in slanino, da se mešajo.
Smreka
V majhni skledi združite majonezo, kis in sladkor.
Smreka
Dodamo v mešanico brokolija. Z metlico premažite brokoli s prelivom.
Smreka
Pred serviranjem hladite vsaj eno uro.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Narezana, predhodno kuhana slanina je odličen prihranek časa za ta recept solate iz brokolija. Oglejte si nasvete in različice možnih dodatkov in nadomestkov. Za manj nereda in lažje čiščenje poskusite pečenje slanine. Obložen pekač obložite s folijo in slanino razporedite po ponvi. Pečemo v predhodno ogreti pečici 375 F približno 20 do 25 minut ali dokler ne porjavijo in ne postanejo hrustljavi.
Spremembe recepta
- Narezana, predhodno kuhana slanina je odličen prihranek časa za ta recept za solato iz brokolija. V solato dodajte približno 1/2 skodelice žolčenega korenja, da bo solati brokoli dodala barvo in dodatno prehransko vrednost. Sončnična semena ali opečeni olupki ali orehi lahko dodajo okus in hrustljavost. Balzamični kis je slajši od drugih vrst kisa. Nadomestite jabolčni kis ali rdeč vinski kis plus 1 dodatno žličko sladkorja.
Oznake recepta:
- Brokoli
- solata
- ameriški
- potluck
