Smreka / Marie Iannotti
Borage je enostavno rastoča enoletna rastlina z živo modrimi cvetovi ter listi in cvetovi, ki imajo okus in vonj po kumarah. Velja za zelišče, vendar ga pogosto gojijo kot cvet na zelenjavnih vrtovih, kjer privabljajo čebele, ki oprašujejo, in veljajo za dobro spremljevalno rastlino za paradižnik, bučo in jagode. Menda naj bi odvrnil paradižnikove moke in izboljšal okus paradižnika, ki raste v bližini.
Boraž je nekoliko gangasta rastlina, ki pa jo komaj opazite, ker so zvezdasti cvetovi tako živahni. Začnejo rožnate in postanejo prave modre, visijo v grozdih obrnjene navzdol. Tudi mehki beli brsti so privlačni. Tako cvetovi kot listi so užitni, po okusu po kumarah. Liste uporabljajte, ko so mladi, ker se rastlina zori, stebla in listi se pokrijejo z ostrižnico.
Botanično ime
Skupna imena
Borage, čebelji grm, čebelji kruh, starflower,
Območnost trdote
Borage je letna rastlina, zato USDA trdoživostne cone ne veljajo. Čeprav se prvotne rastline ne bodo vrnile prihodnje leto, se samo seme opravijo takoj. Brez skrbi. So dovolj enostavni, da se izvlečejo in ne bodo motili.
Izpostavljenost soncu
Borage raste najbolje na soncu do delne sence. Gojenje rastlin borage na polnem soncu vam bo dalo največ cvetov in najbolj stokičnih rastlin.
Velikost zrele
Boraža lahko postane precej visoka rastlina, ki doseže velikost (45 - 90 cm) H x 9-24 palcev (22-60 cm) W. Lahko postanejo rangaste in diskete, ko postanejo zelo težke s cvetovi. Gojenje borage na polnem soncu bo pripomoglo k trdnejšim rastlinam.
Obdobje cvetenja
Boraž lahko cveti od pozne pomladi do poletja, čeprav bodo rastline začele propadati, če ne bodo mrtve in bodo prepuščene semenom. Zastekleni časi sajenja vam bodo omogočili daljše obdobje cvetenja in zagotovili daljši čas trgatve. Če cvetovi zbledijo, preden boste imeli priložnost, da jih olupite, bodo rastline ponovno posadile same.
Predlogi za oblikovanje s pomočjo bora
Kot je bilo omenjeno zgoraj, se borage v vrtnem ali zeliščnem vrtu pogosto goji, ker je takšen magnet za čebele in druge opraševalce in ker velja za dober naraščajoči spremljevalec drugih rastlin. Vendar je prav tako lepo na vrtnem cvetličnem vrtu, kjer ima prostor za samo seme. Žetev ali mrtva glava bo dlje cvetela.
Caroline Brinkmann / Getty Images
Sajenje borara
Borage uspeva najbolje, če je neposredno posejan. Semena komaj pokrijte z zemljo in jih dobro zalivajte. Rastline so tolerantne na kakršno koli vrsto tal, tudi na slabo suho zemljo. Vendar pa je optimalna sončna lokacija z bogatimi, dobro odcednimi tlemi. Spreminjanje zemlje z nekaterimi organskimi snovmi, kot je kompost, bo spodbudilo vaše rastline iz bora.
Ko so sadike visoke približno 2-3 centimetre, so tanke do približno 12 centimetrov narazen.
Skrb za rastline borage
Rastline v slabi prsti bodo imele koristi od občasnega hranjenja s katerim koli gnojilom, ki je označeno za uporabo na užitnih rastlinah. Nekaj z visoko fosforno številko (srednja številka na paketu z gnojili) jim bo pomagalo ohraniti cvet. Rastline lahko obrezujemo ali obrezujemo, da spodbudimo razvejanje in jih obdržimo krajše.
Boraž se opraši in je zelo enostavno zbrati in shraniti seme iz cvetov, ki ostanejo na rastlini in porjavijo. Dovolite, da se seme po naravni poti sproti seme. Odvečne rastline je zelo enostavno odstraniti z vrta.
Nabiranje borage
Pobirajte liste in cvetove po potrebi. Starejši listi bodo obarvani, zaradi česar je nabiranje česar koli na rastlini nekoliko neprijetno. Vendar pa cvetovi dodajo kanček okusa in veliko barve solatam, juham, poprom in namazom, sendvičem odprtega obraza, pijačam in ledenim kockam. Kot pri vseh užitnih cvetovih uporabljajte zmerno, dokler ne veste, kako vplivajo na vas, še posebej, če imate alergije na rastline. Tudi boraž naj bi imel blag odvajalni učinek.
Joshua McCullough / Getty Images
Predlagane sorte borage
Borago officinalis je verjetno edino boravje, ki ga boste videli v semenarstvu.
Škodljivci in problemi rastlin borage
Borage je praktično brez težav. Nič se ne želi preveč približati tistim praskavim listjem.
