Kako narediti šahovsko torto

Zbirajte materiale in pecite torte

Michelle Anderson

Torta na šahovnici je zelo lepa izbira za katero koli vrsto zabave ali dogodka. Te torte lahko ustvarite v okroglih, kvadratnih, pravokotnih izvedbah, pa tudi bolj zapletenih oblik. Pomembno je, da poskusite preprostejše oblike, preden poskusite oblikovati srce ali ovalno obliko. Ta vzorec je skoraj stoodstotno odvisen od tega, da boste lahko kolače urejali pravilno in natančno.

Za izdelavo kariraste torte boste potrebovali naslednje:

• 2 do 4 torteSerni nož2 do 3 rezalniki v obliki tortePaletni nož

Pečemo torte z idejo, da so vsaj tri plasti, da zagotovite jasen kariran vzorec in načrtovanje na štiri plasti za najboljše rezultate. Uporabljene torte naj bi bile očitno arom, ki imajo kontrastne barve, kot sta vanilija in čokolada ali limona z jagodami. Očitno torta iz bele čokolade in vanilijeva torta ne bosta ustvarila osupljivo jasnega vzorca!

Ko so torte pečene, se prepričajte, da so popolnoma ohlajene, preden poskusite razrezati in sestaviti obliko. Ohlajena torta bo čvrstejša in manj "drobtinska", vaš končni izdelek pa bo bolj uspel.

Rezalni prstani v tortah

Michelle Anderson

Ko so torte popolnoma ohlajene, jih vzemite iz ponve in poravnajte vrhove, pri čemer poskrbite za podobne višine na vseh tortah. Torte boste kombinirali, tako da bo enaka višina potrebna za jasno zasnovo.

Vzemite izbor rezalnikov v enaki obliki kot torto in jih položite na eno od tort. Izbrati morate vsaj dva ali tri rezalnike, ki jih lahko enakomerno razporedite na torto in ustvarite obroče, ki niso preveč tanki. Če so obročki pretanki, jih je nemogoče premakniti, ne da bi zlomili torto in pokvarili vzorec. Z rezalniki razrežite obroče v vsaki torti, ki so na enak način razporejeni na vseh njih.

Sestavite prstane za torte

Michelle Anderson

Če želite ustvariti kariran vzorec v torti, morate narediti obroče izmenično aromatizirane torte, zlepljene z masleno kremo ali kakšno drugo najljubšo glazuro. Po tem, ko so obroči razrezani na vseh tortah, odstranite notranje obroče v vsaki torti v poljubnem vrstnem redu, za katerega menite, da deluje najbolje. Začnete lahko od zunaj, delate v centru ali iz njega in telovadite, odvisno od želje. Za vsako naročilo obstajajo koristi. Če delate navznoter, boste pridobili stabilnost, ker boste premikali kroge namesto krhkih obročev torte. Prav tako boste tvegali, da se bo glazura prilepila na ploščico za ploščo in se krog zlomil. Obroči torte se zlahka razbijejo, vendar jih je mogoče namestiti, ne da bi se zamazali z ledom.

Pomembno je tudi, da uporabite pire, ki se zlahka širi, sicer se bodo drobtine potegnile z obročev in dizajn se bo polomil. Ko različne obročke z okusi postavite na svoje mesto, boste med vsakega obročka postavili glazuro, da jih lepite skupaj. Glazure ne širite preveč debelo ali obroči ne bodo ustrezali.

Zložite plasti torte

Michelle Anderson

Ko so torte ponovno sestavljene s kontrastnimi obroči, je čas, da jih zložite v torto. Prvo plast položite na desko za torto in na vrh plasti razmažite tanko plast maslene kreme. Drugi sloj zložite na prvi, pri čemer pazite, da zložite plast, ki ima nasprotne obroče. Torej, če je zunanji obroč na prvi plasti čokolada, potem mora biti zunanji obroč na drugi plasti vanilija.

Postopek ponavljajte, dokler se zadnji sloj ne zloži na vrhu. Vašo torto zdrobite s katero koli preostalo masleno kremo, tako da se bo zaključna glazura razširila brez napak. Torto popolnoma ohladite, preden nanesete zaključno glazuro, tako da se različni obroči in plasti stabilizirajo.

Dokončajte namakanje torte in uživajte

Michelle Anderson

Ta vrsta vzorca torte je ljubko presenečenje za goste in zagotovo je videti, da je bilo potrebno veliko več dela kot v resnici! Prav tako je čudovit način, da na edinstven način združite okuse, kot so kava, lešnik in čokolada.