Smreka / Leah Maroney
-
Tukaj je tisto, kar boste potrebovali za izdelavo Pierogi vrečke
Smreka / Leah Maroney
Ta recept pravzaprav ne vsebuje pierogijev, vendar je v svojih sestavinah in okusih pierogi-esque, saj je narejen s krompirjem, sirom in karamelizirano čebulo, ki so običajni pierogi nadevi. Tukaj je tisto, kar boste potrebovali, da naredite to enolončnico:
- 1 (8-unčna) paketna rezanci z lazanjo (12 rezanci) 4 srednje veliki krompir, olupljen in narezan na velike koščke2 skodelic skuto z majhno skuto 1 veliko jajce, pretečeno1 / 2 žlički čebule soli, razdeljeno1 skodelice narezanega cheddarja ali belega cheddarskega sira1 / 4 čajne žličke soli1 / 2 čajni žlički črnega popra1 skodelica karamelizirane čebule1 / 2 skodelici suhe drobtine kisla smetana, za okras sesekljan koper, za okras
Naredi 6 velikodušnih obrokov Pierogi Casserole
-
Pripravite mešanico skute s sirom za Pierogi enolončnico
Smreka / Leah Maroney
1 (8-unč) paket rezancev lazanje namočite v topli vodi 30 minut. Medtem v srednjem sauecepanu skuhajte 4 srednje olupljene koščke krompirja v slani vodi, dokler ne porumenijo.
Medtem ko se krompir kuha, zmešajte skupaj 2 skodelici skuto ali kmečkega sira, 1 veliko pretepeno jajce in 1/4 čajne žličke čebule soli ter odložite.
-
Združite pire krompir in sir za enolončnico Pierogi
Smreka / Leah Maroney
Ko je krompir nadevan, ga zmeljemo in vmešamo v 1 skodelico cheddar sira ali belega cheddarskega sira, 1/4 čajne žličke navadne soli, preostalih 1/4 čajne žličke čebulne soli in 1/2 čajne žličke popra.
-
Razporedite skutno mešanico sira čez rezance za enolončnico Pierogi
Smreka / Leah Maroney
Pečico segrejte na 350 F. V ponev 13 x 9 palcev, ki je bila rahlo prevlečena z razpršilcem proti prsti, vodoravno postavite 3 odcejene rezance. Mešanico skute razporedite po prvi plasti rezancev. Položite še 3 rezance.
-
Razmastite krompirjevo zmes na naslednjem sloju rezancev za enolončnico Pierogi
Smreka / Leah Maroney
Mešanico pire krompir enakomerno razporedite po drugi plasti rezancev. Pokrijte z drugo plastjo 3 rezancev.
-
Dodajte karamelizirano čebulo v enolončnico Pierogi
Smreka / Leah Maroney
1/2 tretjine skodelice karamelizirane čebule enakomerno razporedite po tretji plasti rezancev. Pokrijte s preostalimi 3 rezanci. Preostale 1/2 skodelice karamelizirane čebule zmešajte z 1/2 skodelice suhih drobtin in jih razporedite po zadnji plasti rezancev.
-
Pečemo Pierogi enolončnico do mehurčka
Smreka / Leah Maroney
Napolnjeno posodo z enolončnico pokrijemo s folijo in položimo na ponev, da se kapljejo. Pečemo 30 minut ali do mehurčka. Odkrijte in pecite še 5 minut. Pred rezanjem na kvadratke pustite stati 10 minut kot za lazanje.
-
Pierogi enolončnico postrezite s kislo smetano in koperjem
Smreka / Leah Maroney
Pierogi enolončnico narežite na 6 enakih kosov. Postrezite z žličko kisle smetane in vejico kopra ali sesekljanega kopra, če želite. Tukaj je recept Pierogi Casserole v celoti. Primerjajte ta recept s poljsko Śmigus Dyngus Casserole.
