Diana Rattray
Številni recepti vas poučujejo, da predmete kuhate v "vreli slani vodi." V receptih je včasih navedena količina soli, ki jo je treba uporabiti, vendar ne vedno.
Razen če vam v receptu natančno pove, koliko soli dodajte, uporabite približno 1 žličko namizne soli za vsako četrtino in jo dodajte, ko voda začne vreti. To je dobro pravilo, ki ga uporabljate, kadar kuhate krompir, zelje, testenine in drugo.
Tukaj je opisano, kako grobo sol nadomestiti s namizno soljo.
- Za nadomestitev diamantne kristalne košerjeve soli ali mldonske morske soli s namizno soljo uporabite približno dvakrat toliko. Če želite nadomestiti mortonsko košerkovo sol ali flor de sel za namizno sol, uporabite približno 50% več. točka hitreje.
Poglej tudi
Kako narediti pire krompir
Kuhano zelje
