Ustvarjanje novih receptov za pijačo je zelo zabavno. Ko imate popolno kombinacijo, je naslednji korak, da poimenujete svojo novo kreacijo. Ime daje pijači končni značaj, doda privlačnost in lahko pritegne pozornost med tisoči drugih receptov.
Obstaja veliko razlogov, zakaj miksolog izbere točno ime za koktajle, ki jih ustvarijo. Da bi vam dali navdih in spodbudili svojo ustvarjalnost, je tukaj nekaj pogostih pristopov k imenom koktajla.
-
Povej tako, kot je
Westend61 / Getty slike
To je zelo dobeseden pristop in ko ste v dvomih, je to dobra pot. Pijačo poimenujte tako, kot je: Pomislite, rum & Coke, vodni tonik in jagodna margarita. S tovrstnim imenom pivci točno vedo, kaj lahko pričakujejo, saj je ravno tam pred njimi.
Obstajajo na primer jagodni šampanjski udarec, vroča čokolada iz medenjakov in šarkelj iz ananasa in žajblja. Vsako ime aludira na znano pijačo, vendar nadalje določa, katere okuse lahko pričakujete.
Martinis, margarita in daiquiris so navdih za številne nove različice. Popolnoma sprejemljivo je, da svoj novi recept poimenujete z eno od teh podlag. Nekaj primerov vključuje jabolčni martini, jalapeño margarito in rabarbara-rožmarin daiquiri.
Vendar je malo sivega območja s preimenovanjem ali dodajanjem običajni pijači. Darcy O'Neil je v Art of the Drink nekaj dobrih točk. V kolikor boste v ime svoje pijače dodali nekaj podobnega kot margarita ali daiquiri , se prepričajte, da vsebuje sestavino, po kateri so znani tisti monarhi. To bo preprečilo kakršno koli zmedo in razočaranje.
Na primer, vsi pričakujejo, da bo vse vrste margarite vključevala tekilo. Prav tako bi daiquiri moral imeti rum. Ime martini je pravzaprav povsem drugačna zadeva, saj je bila ta klasična pijača že prevečkrat predelana z vsako pijačo, a na Manhattnu bi vsekakor moral biti viski.
-
Osebna izkušnja
S&C Design Studios
Tudi risanje iz osebnih izkušenj je zelo priljubljen pristop. Včasih je lahko občutek trenutka; navdihujoča oseba, dogodek ali predmet; ali spomin, ki ga prikliče koktajl. Lahko bi bilo tudi nekaj tako preprostega kot letni čas ali vreme dneva.
Mocktail iz jesenskih skušnjav je nastal v enem izmed zadnjih lepih dni jeseni, ko je bilo delo dneva veliko manj pomembno kot izstopanje zunaj. Na voljo so bili koktajli, navdihnjeni z materinim vrtom, ljubezni spomini na otroštvo, izgubljeni ljubimci in nešteto drugih osebnih izkušenj.
Ker gre za zelo oseben pristop, vam ni treba vedno razkriti razloga. V redu je, da se izogibamo.
-
Lokale
S&C Design Studios
Poimenovanje koktajla po geografski lokaciji ali baru, v katerem je bil ustvarjen, je še ena priljubljena možnost. Obstaja nešteto pijač, ki v svojih imenih vključujejo mesto, državo ali drugo pomembno lokacijo.
Na primer, tu sta bostonski koktajl, pa tudi bostonski prikolica; koktajl iz San Francisca in obala Barbary; zapestnica Baltimore in koktajl Nevada. V New Yorku boste našli tudi vsaj en koktajl, imenovan za skoraj vse kraje in znamenitosti. Sem spadajo Bronx, Park Avenue in seveda newyorški koktajl.
Vzetih je bilo veliko imen, vendar jih je še vedno na voljo veliko. Poskusite lahko tudi z dodajanjem edinstvenega vrtenja ali vlečenja iz lokalnega linga.
Če delate v lokalu, boste morda želeli uporabiti tudi ime ustanove. To se počne že leta, tudi v klasiki, kot sta koktajl Pegu Club in Waldorf. Obstaja tudi koktajl Clover Club, imenovan po skupini poslovnih elit, ki so obiskale bar v Philadelphiji, kjer je bil ustvarjen.
-
Trenutni ali zgodovinski dogodki
Smreka
Prazniki so vedno priljubljen navdih za poimenovanje pijač. Kljub temu lahko navdih črpate tudi iz drugih pravočasnih in sedanjih dogodkov.
Nekaj primerov vključuje "čas za spremembe" Jima Beama, ki je bil napredovanje med predsedniškimi volitvami leta 2008. Pred 2013 Super Bowl, ki je našel dva brata, ki sta trenirala na nasprotnih straneh igrišča, se je oglaševala pijača z imenom Harbaughova krvava nedelja. Stvar Harryja MacElhoneja, Francoza 75, je bila leta 1915 imenovana za del topništva, uporabljen v prvi svetovni vojni.
Vedno obstajajo športna ekipa ali tekma v prvenstvu, novice, politično ali družbeno gibanje ali kakšna druga pomembna stvar, ki lahko ponudi navdih. Vendar ne pozabite, da se boste, če želite, da pijača (potencialno) zdrži skozi čas, morda izognili preveč pravočasnim ali trendovskim imenom.
Prav tako je najbolje, da ne bodite žaljivi. Tezna zadeva je, še posebej, ko poskušate imenu dodati humor ali satiro. Irska avtomobilska bomba je odličen primer. To je hit v Ameriki in mnogi ne pomislijo na ime - navsezadnje je "bomba" pijača. Kljub temu bi bilo izjemno žaljivo naročiti na Irskem ali Severnem Irskem, kjer so ljudje med burno preteklostjo držav umrli v dejanskih bombnih napadih z avtomobili.
-
Nemec
Smreka
Drug priljubljen vir navdiha je slavna ali slavna oseba preteklosti ali sedanjosti. To je bil priljubljen pristop v zgodnjem 20. stoletju - zlata doba koktajlov -, čeprav še danes ostaja dobra možnost.
Obstaja veliko odličnih primerov istoimenskih koktajlov. Tam so Robert Burns, Rob Roy in Mamie Taylor. Medtem ko drugi to niso bili, je pijačo, kot je Hemingway daiquiri, pravzaprav užival njen soimenjak. Seveda obstajajo tudi znani mocktails, imenovani za Roya Rogersa in Shirley Temple.
-
Umetnost, literatura in popularna kultura
S&C Design Studios
Koktajli in kultura so naravna mešanica in v umetnosti, literaturi, glasbi in drugih oblikah pop kulture najdete veliko imen. To je vir, kjer se lahko odmaknete od dobesednega poimenovanja in ste tako kreativni kot navdih.
Možnosti tukaj so neskončne in dokaj zabavne. Popravek Gillie je bil poimenovan z oboževalci "Game of Thrones". Dva najbolj znana sta Scarlet O'Hara in Rhett Butler, ki sta jih navdihnila film "Gone With Wind".
Filmske tematske pijače so resnično priljubljene. Imena, kot sta "revolucionarni rum" (za "Revolucionarna cesta") in "tu bo rum" ("Tam bo kri"), se prikažeta v svojih filmskih naslovih. Nekatere navdihujejo tudi nepozabni prizori. Nekoč je bila pijača z imenom "REDRUM", ki je temeljila na filmu "Sijaj." Stephena Kinga.
Prav tako lahko naredite nekaj igranja besed iz priljubljene zgodbe, pesmi ali besedne zveze. Rima in razum na primer ujemata zelo pogost stavek "brez rime ali razloga", kar pomeni "na nesmiseln način."
Z mnogimi od teh pijač boste ugotovili, da sestavine igrajo pomembno vlogo pri poimenovanju. Strelec ugriza volka na primer izhaja iz legende, rdeča kapljica grenadina pa simulira kri. Podobno sta v teh dveh pijačah "Gone With the Wind" južnjaški Comfort, alkohol, ki je priljubljen na jugu.
Ne pozabite, da je prva pijača
Poimenovanje pijač je zabavno, vendar je pomembno, da se spomnite, da najprej potrebujete okusen recept. V izdaji "Praktični vodnik za vodnjak s sodo…" iz leta 1911 William S. Adkins dobro ugotovi: "Dobro ime ne bo prineslo slabe pijače do uspeha; a dobro ime, pripeto do dobre pijače, tvori močno kombinacija."
