Kako pariti skvoš
Za izdelavo parnih bučk boste potrebovali:
- olupljene olupke olupimo in narežemo na 1-palčni piecessalt po okusu košare za parno košaro ali koleranke (ne plastične) nizozemski ali velik lonec s pokrovom (košara za kolerabnik ali parno košaro mora biti sposobna namestiti v lonec)
- Nizozemsko pečico ali lonec napolnite z enim do dvema centimetroma vode. Zavremo. Skuhane rezine zložimo v parno košaro ali v folijo in začinimo s soljo. Košarico ali drugovec postavite v lonec in pokrov. Ne zmanjšajte toplote. Dovolite, da se pari približno 7-10 minut, dokler se ne morete preboditi z vilicami.
Kako pariti skvoš v mikrovalovni pečici
Paranje skvoš v mikrovalovni pečici je zelo enostavno. V varno skledo v mikrovalovni pečici preprosto dodajte oprane, razrezane koščke bučk. Dodamo 2 žlici vode in pokrijemo. Mikrovalovna pečica traja 3 minute ali več, dokler je ni mogoče prebiti z vilicami.
Če v treh minutah še ni, kuhajte v korakih 30 sekund, dokler ne končate.
