Diana Rattray
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 20 barov (20 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 228 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 22g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 20 barov (20 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 228 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 19% |
| Nasičene maščobe 7g | 36% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 50mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 22g | 8% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 88mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te palice Hello Dolly - znane tudi kot sedemplastne palice, kokosove sanjske palice ali čarobne piškotne palice - so narejene s kombinacijo čipsa polsladke čokolade in masla. Ime Hello Dolly je referenca na Broadwayski muzikal, "Hello, Dolly!" ki je bil priljubljen muzikal, ko so te palice nastajale sredi šestdesetih let. Palice so sestavljene v sedmih plasteh in so neverjetno okusne. Skupijo se kot čarovnija, ker kondenzirano kondenzirano mleko plasti drži skupaj.
Čeprav so to odlične poslastice za praznike, resnično ne potrebujete posebne priložnosti, da jih spečete. Priprava je zelo malo, saj gre le za razporeditev sestavin in njihovo posipanje v pečici.
Lahko jih nekoliko spremenite tako, da nadomestite čips iz maslačka z več čokoladnimi čipsi, čipsom iz arašidovega masla, čipsom iz tofre ali čipsom iz bele čokolade; ali pa naredite dulce de leche s sladkanim kondenziranim mlekom in ga za dodatno okusnost posušite po palicah.
Sestavine
- 1/2 skodelice nesoljenega masla
- 1 skodelica drobtin graham, približno 8 celih krekerjev
- 1 skodelica polsladkega čokoladnega čipsa
- 1 skodelica čipsa iz maslačka
- 1 skodelica kosmičenih sladkanega kokosa
- 1 skodelica orehov, sesekljana
- 1 (15 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 350 F. Rahlo namastite 13 x 9-palčni pekač.
V majhni ponvi stopite maslo. V skledi jo združite z drobtinami graham krekerja in dobro premešajte. Razmažite in enakomerno nalepite drobtino na dno pekača.
Polsladki čokoladni čips enakomerno potresemo po zmesi drobtin, sledi enakomerna plast čipsa iz maslačka, kosmičen sladkan kokos in zaključimo s sesekljanimi orehi.
Sladkano kondenzirano mleko enakomerno razmažite po rešetkah, ne da bi mešali, tako da plasti ostanejo nedotaknjene.
Prestavimo v pečico in pečemo 25 minut.
Ponev ohladite na stojalu in nato narežite na palice.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Kuhajte sladkano kondenzirano mleko, da naredite karamelno omako za te palice. Če želite karamel narediti v počasnem kuhalniku, na dno počasnega štedilnika položite majhno brisačo in na brisačo postavite neodprto pločevinko (da zagotovite, da pločevinka ne obarva počasnega štedilnika). V počasni štedilnik dodajte vodo do globine 1 palca nad pločevinko. Lonec pokrijemo in kuhamo visoko 2 uri. Zmanjšajte toploto na nizki in kuhajte približno 4 do 5 ur dlje. Alternativno kondenzirano mleko prenesite v dve majhni pločevinki za konzerviranje in tesno pokrijte s pokrovi. Postavite jih v počasen kuhalnik, pokrijte z vodo in kuhajte 2 uri na visoki in 4 do 5 ur na nizki. S pomočjo kozarcev lahko vidite barvo karamele. Palice lahko shranjujete pri sobni temperaturi v zaprti posodi do tri dni ali v hladilniku.
Oznake recepta:
- piškotki
- sladica
- Južni
- božič
