Diana Rattray
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 35 minut
- Prinos: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 626 | Kalorije |
| 36g | Maščoba |
| 49g | Carbs |
| 26g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 626 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 36g | 46% |
| Nasičena maščoba 21g | 104% |
| Holesterol 110mg | 37% |
| Natrij 606mg | 26% |
| Skupni ogljikov hidrat 49g | 18% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 26g | |
| Kalcij 585mg | 45% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To so osnovni pečeni makaroni in sir. Narejena je preprosto iz kuhanih makaronov ali penne testenin, sira, smetane, kisle smetane in začimb.
Omake ni treba narediti, samo skuhajte testenine, pomešajte s sirom in drugimi sestavinami ter pecite.
Sestavine
- 8 unč makaronov (ali mini penne testenin)
- 8 unč cheddar sira (oster, zdrobljen)
- 4 unče ameriškega sira (zdrobljen ali narezan; Velveeta ali podobno)
- 1/2 skodelice težke smetane
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
- Izbirno: Paprika
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Maslo namastite na 2 četrt pekača.
Testenine skuhajte v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Odcedite v trakcu in na kratko sperite z vročo vodo.
Testenine vrnemo nazaj v ponev in dodamo cheddar in ameriške sire, 1/2 skodelice smetane in 1/2 skodelice kisle smetane.
Dodamo 1 čajno žličko soli in 1/4 čajne žličke popra. Mešamo, da se temeljito meša.
Mešanico zlijemo v pripravljen pekač.
Potresemo s papriko in pečemo 25 minut oziroma dokler rahlo ne porjavi.
Sprememba recepta
- Z dodatkom krušne drobtine: Preden damo enolončnico v pečico, združite 1 skodelico mehkih svežih drobtin z 2 žlici stopljenega soljenega masla. Drobtine temeljito premažemo z maslom. Drobtine potresemo po makaronih in siru ter pečemo po navodilih, dokler drobtine niso zlato rjave barve in posodica porumeni.
Oznake recepta:
- Cheddar
- stranska jed
- Južni
- kwanza
