Enostavne mini jabolčne pogače z lisnatim pecivom. Diana Rattray
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 4 porcije (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 549 | Kalorije |
| 32g | Maščoba |
| 62g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 porcije (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 549 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 32g | 42% |
| Nasičena maščoba 9g | 44% |
| Holesterol 23mg | 8% |
| Natrij 159mg | 7% |
| Skupni ogljikovi hidrati 62g | 23% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te mini jabolčne pogače, napolnjene s svežimi jabolki in listi lisnatega peciva, so za pripravo. Marelični konzervi in kanček medu ali javorjevega sirupa in limone tvorita glazuro za pirote.
Na sliki so bile narejene z 10-palčnim 15-palčnim listom lisnatega peciva znamke Pepperidge Farm. Na enem listu listnatega peciva (iz škatle dveh listov) so štiri peciva, velika približno 1 1/2-do-3 1/2 inča. Plansko pecivo načrtujte, da vzamete iz zamrzovalnika približno 25 minut, preden začnete s pripravo.
Ta sladica je odličen način uživanja svežih jabolk, okusne jabolčne tarte pa boste imeli v manj kot 45 minutah. Okrog robov kvasovk za pecivo zaženite testenino za pecivo, da boste imeli boljši videz.
Te enostavne jabolčne pogače iz lisnatega peciva postrezite z zajemalko sladoleda ali namažite s smetano.
Sestavine
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 žlici rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 1 list Pepperidge Farms zamrznjeno lisnato pecivo (odmrznjeno)
- 2 majhna jabolka (Golden Delicious, Cortland, Rim ali podobno)
- 3 žlice hladnega masla
- 1/3 skodelice mareličnih konzerv
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica medu
Koraki za to
Pečico segrejte na 400 F / 200 C / Plin 6).
Velik obodni pekač obložite s folijo in nato folijo obložite s papirnim pergamentnim papirjem. Ali pa uporabite folijo proti prsti.
V majhni skledi zmešajte granulirani sladkor in rjavi sladkor s cimetom; dobro zmešajte in odložite.
List listnatega peciva enakomerno razrežite na 4 kvadrata. Na pripravljen pekač razporedite pecivo. Na več mestih nabodite z vilicami. Pekač postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, medtem ko pripravljate rezine jabolk.
Jabolka olupite; jedro in narežemo na klini. Klinčke tanko narežite in razporedite po vsakem kvadratku listnatega peciva, da ustvarite diagonalni vzorec prekrivajočih se rezin. Jabolka enakomerno potresemo s sladkorno mešanico.
Maslo narežite na majhne koščke in jih razmažite po jabolkah.
Tarte pečemo približno 25 do 30 minut, dokler pecivo ni zlato rjave barve in rezine jabolk so mehke. Sladkor in sokovi iz jabolk bodo odtekli in rahlo zgoreli, vendar ne bodo vplivali na okus.
Medtem v ponvi na srednji vročini združite marelične konzerve, limonin sok in med. Segrejte do vretja.
Takoj, ko tarte pridejo iz pečice, jih takoj prestavite na površino pergamenta ali folije. Vročo mešanico za konzerve damo skozi sito, če je zelo grudast, nato pa mešanico velikodušno s čopičem namažemo, da se glazura glazira.
Postrezite toplo z veliko zajemalko vanilijevega sladoleda.
Nasveti
- Paket zamrznjenega lisnatega peciva je od 14 do 18 unč, odvisno od znamke. Če nimate medu, uporabite javorjev sirup ali zlati sirup.
Oznake recepta:
- jabolko
- sladica
- ameriški
- božič
