Breskev hrustljav za dva recepta

Smreka

Skupaj: 45 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 30 minut
Dobitek: 2 obroki

15 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
693	Kalorije
27g	Maščoba
104g	Carbs
12g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 obroki
Količina na porcijo
Kalorije	693
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 27g	35%
Nasičena maščoba 11g	53%
Holesterol 31mg	10%
Natrij 1495mg	65%
Skupni ogljikovi hidrati 104g	38%
Dietna vlaknina 11g	38%
Beljakovine 12g
Kalcij 228mg	18%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta hrustljav recept za breskev je lahko izdelan v dveh ramekinjih posamezne velikosti (1 skodelica), lahko pa uporabite kateri koli majhen pekač.

Odličen način je, da porabite sadje, ki ni popolno in ga je enostavno narediti in pečemo hitro. Dvojne, trikratne ali štirikratne deleže sestavin za večji izkoristek.

Sestavine

Za breskve:
2 veliki breskvi
1 do 2 žlici sladkorja (belega)
2 žlički moke (univerzalna)
1/4 čajne žličke limonine lupine (naribana)
Za preliv:
1/4 skodelice ovsene kaše (hitro kuhanje)
2 žlici rjavega sladkorja (pakirano)
2 žlici vsestranske moke
1/8 čajne žličke mletega kardamoma
1/4 čajne žličke mletega cimeta
Posoli sol
2 žlici masla (nesoljeno, plus več za maslene pekače)
Izbirno: 1 žlica mandljev (blanširana, zdrobljena)

Koraki za to

Opomba: čeprav obstaja več korakov do tega recepta, je ta jed iz breskev razdeljena na uporabne kategorije, da vam pomaga bolje načrtovati pripravo in kuhanje.

Pripravite breskve

Zberite sestavine.

Pečico segrejte na 350 F.

Breskve olupite in narežite, nato pa rezine narežite na dva ali tri koščke. Morali bi imeti približno 1 1/2 skodelice.

Rezine breskev položite v manjšo skledo in dodajte 1 žlico belega sladkorja, 2 žlički moke in 1/4 čajne žličke limonine lupinice. Okusite sladkobo in po potrebi dodajte več sladkorja. Nežno mečite.

Nalijte v dve masti 1 do 1 1/2 skodelici ramekinov ali v majhen pekač, ki vsebuje približno 2 skodelici.

Naredite preliv in pecite

Zberite sestavine.

V majhni skledi zmešamo ovseno kašo, rjavi sladkor, 2 žlici moke, kardamom, cimet in sol.

Z rezalnikom za pecivo ali veliko vilico narežite na maslu, dokler se zmes ne zdrobi. Če uporabljate, dodajte mandlje.

Preliv enakomerno potresemo po breskvah.

Pečemo 20 do 30 minut, oziroma dokler se vrh rahlo ne porjavi in breskve porumenijo. Pred serviranjem pustite, da se ohladi 10 do 15 minut.

Namig

Zamenjajte drugo sadje - slive ali hruške dobro delujejo - ali zamrznjeno sadje. Če uporabljate jabolka, najbolje deluje, da jih pred pečenjem 10 minut ali tako popečete v malo masla; sicer jabolka ne prekuhajo do trenutka, ko je preliv pečen.

Kako narediti najboljši vaniljev sladoled iz nič

Oznake recepta: