Smreka
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 2 skodelici (2 do 4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 678 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 120g | Carbs |
| 18g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skodelici (2 do 4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 678 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 19% |
| Nasičena maščoba 9g | 45% |
| Holesterol 52mg | 17% |
| Natrij 213mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 120g | 44% |
| Dietna vlaknina 4g | 13% |
| Beljakovine 18g | |
| Kalcij 532mg | 41% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Gosta in kremna sladica riževega pudinga z dodano teksturo in okusom rozin in cimeta.
Sestavine
- 3 skodelice polnomastnega mleka
- 1 1/4 skodelice vode
- 1 skodelica riža (kratek ali srednje zrnat)
- 2 cimetovi palčki
- 1 (14 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko
- 2 žlički vanilije
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice rozin (namočeno v topli vodi, da se zmehča)
- Garnish: mleti cimet in / ali maslo
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V velikem loncu, na srednje nizki vročini, počasi dušite polno mleko in vodo.
Smreka
Vmešajte riž in dodajte cimetove palčke ter komaj dušite, ne odkrijete, dokler se riž ne zmehča, kar naj bo približno 20 do 30 minut. Občasno premešajte.
Smreka
Ko je riž mehak, odstranite cimetove palčke.
Smreka
Vmešajte kondenzirano mleko, vanilijo, sol in rozine.
Smreka
Vrnite na rahlo vrelko in kuhajte še dodatnih 10 do 15 minut oziroma toliko časa, da se večina tekočine absorbira in riž dobi konsistenco v obliki pudinga.
Smreka
Postrezite vroče, po želji posujte cimet ali maslo.
Smreka
Uživajte!
Oznake recepta:
- rižev puding
- arroz con leche
- sladica
- mehiški
