- Skupaj: 7 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 7 ur
- Dobitek: 4-6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 419 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 37g | Carbs |
| 32g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 419 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 20% |
| Nasičene maščobe 4g | 21% |
| Holesterol 95mg | 32% |
| Natrij 444mg | 19% |
| Skupni ogljikovi hidrati 37g | 14% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 32g | |
| Kalcij 74mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta nenavadni recept za Crock Pot česen Rjavi sladkorni piščanec zveni neverjetno, a poskusite, všeč vam bo! In seveda je recept sladek - v njem je 3/4 skodelice rjavega sladkorja! Kisa in soda limonine limone olajšata sladkost in dodata čudovit trmast okus. Potrebovali boste približno 10 do 12 strokov česna, da dobite nekaj žlic mletega.
Ta preprost recept lahko naredite s piščančjimi kosi ali z zamrznjenimi ali odmrznjenimi piščančjimi prsmi brez kosti ali s piščančjimi stegni brez kože. Uporabite lahko tudi piščančje prsi ali stegna s kostmi, ki bodo kuhali nekoliko dlje kot sorta brez kosti. Čas kuhanja se bo nekoliko spremenil, odvisno od tega, kaj izberete. Piščanca vedno skuhajte do končne temperature 160 F zaradi varnosti hrane.
Koža se odstrani, da zmanjša vsebnost maščobe v receptu in tudi zato, ker tekstura, ko jo kuhamo na vlažni vročini, ni zelo dobra. Tekočina v tem receptu bo piščanca ostala zelo vlažna in nežna brez kože. Po končani hrani lahko tekočino zgostite, tako da je bolj podobna omaki. Odstranite piščanca in zelenjavo in hranite toplo v pečici. Tekočino nalijemo v ponev in dodamo kašo iz koruznega škroba in vode. Kuhajte, dokler se zgosti, nato prelijte čez piščanca.
Temu receptu bi zlahka dodali več zelenjave. Pomislite, da bi piščanca položili na posteljo narezane čebule. Ali pa približno uro pred hrano dodajte nekaj zamrznjenega graha ali nekaj zamrznjene koruze. Ta čudovit recept postrezite nad vročim kuhanim rižem ali rezanci ali kuskusom. Vse, kar potrebujete za popoln obrok, je zelena solata, ki jo obložite s paradižnikom in gobami ter nekaj vrste kruha.
Sestavine
- Koščki piščančjih prsi ali stegen 1-1 / 2 kilograma
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2/3 skodelice kisa
- 1/4 skodelice limonine limete soda
- 2-3 žlice česna (mletega)
- 2 žlici sojine omake
- 1 čajna žlička popra
- 1 ali 2 zeleni papriki (na rezine)
- 2 skodelici korenja (narezano)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Škropljeno 4-četrtino počasnega štedilnika razpršite z razpršilcem za kuhanje.
Piščanca posušimo in piščanca položimo na dno pripravljenega počasnega kuhalnika.
V srednji skledi zmešajte rjavi sladkor, kis, limonino limetino soda, česen, sojino omako in poper ter z žico mešajte, dokler se ne združijo.
Pustite stati pet minut.
Na vrh piščanca položite zeleno papriko in korenje.
Mešanico rjavega sladkorja počasi prelijemo s piščancem v lončku.
Pokrijte lonček z lončkom in kuhajte na tihem 6-8 ur.
Piščanca vedno skuhajte na 160 F in ga preizkusite z zanesljivim termometrom za hrano.
To mešanico piščanca in zelenjave servirajte prek riža ali rezancev. Uživajte!
Oznake recepta:
- Poper
- predjed
- nam regionalni
- nazaj v šolo
