Smreka
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 428 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 71g | Carbs |
| 17g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 428 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 11% |
| Nasičene maščobe 3g | 17% |
| Holesterol 17mg | 6% |
| Natrij 199mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 71g | 26% |
| Dietna vlaknina 5g | 17% |
| Beljakovine 17g | |
| Kalcij 189mg | 15% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprost recept testenin Penne vključuje česen, paradižnik in nastrgan mocarelo sir. To je preprost krožnik, ki ga je mogoče popraviti in peči, in naredi čudovit vsakdanji obrok ali krožnik. Poleg tega je brez mesa. Če iščete nekaj preprostega, s katerim bi lahko postregli z vegetarijanskimi prijatelji in družino ali preprosto želite način oblačenja navadnih testenin, je to odlična izbira. Ali pa naredite vegansko jed z uporabo nadomestka sira brez mleka.
Pazi zdaj: testenine Penne pečemo s paradižnikom in receptu za sir Mozzarella
Sestavine
- 16 unč penne testenine (ali podobne oblike)
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/2 skodelice čebule (sesekljane)
- 2 stroka česna (fino mletega)
- 1 (28 unč) lahko zdrobljen paradižnik
- 1 čajna žlička posušenega origana (zdrobljen ali približno 1 žlica sveže nasekljanega)
- 1/2 čajne žličke posušene bazilike (ali 1 1/2 žličke sveže nasekljane)
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
- 2 skodelici narezanega mocarele sira (razdeljeno)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4.
Maslo 2 1/2 do 3-četrtino plitkega pekača ali enolončnice.
Skuhajte testenine penne v vreli slani vodi, kot je navedeno na embalaži; dobro odcedimo in odložimo.
Medtem na srednji ponvi segrejte olivno olje na srednji ponvi. V ponev dodamo čebulo in kuhamo približno 4 minute, oziroma dokler ne prosojno. Čebuli dodajte česen in kuhajte še 1 minuto.
Smreka
Čebuli in česnu dodamo paradižnik, baziliko in origano. Kuhajte, dokler se ne segreva, pogosto mešajte.
Smreka
Okusite in dodajte sol in poper.
V veliki skledi zmešajte kuhani, odcejen penne, mešanico paradižnikove omake in 1 skodelico nasekljanega sira mocarele.
Smreka
Mešamo, da se sestavine temeljito zmešajo.
Smreka
V pripravljeno enolončnico zmešajte mešanico testenin in omake.
Smreka
Po vrhu potresemo preostalo 1 skodelico nasekljanega sira mocarele.
Smreka
Pečemo pekač približno 20 do 25 minut, oziroma dokler testenine niso vroče in mehurčke in se sir stopi.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Za omako chunkier polovico zdrobljenih paradižnikov nadomestite s 14, 5 unčo pločevinke italijanskega začinjenega paradižnika. Narezano paradižnik dodajte poleg 28-kilogramske pločevine zdrobljenega paradižnika.
Spremembe recepta
- Ta jed je lahko samostojen obrok ali pa ga postrežemo skupaj s solato ali prilogo k mesu. Dodajte nekaj piščančjih prsi na žaru ali pečene, ribe ali zrezke. Seveda ga lahko prilagodite z dodatkom mesa. Rumenjajte nekaj mletega govejega mesa ali italijanske klobase in ga po želji dodajte k omaki ali dodajte nekaj na kockice kuhanega piščanca v paradižnikovo mešanico. Namesto vseh sirov mocarele pomislite na polovico cheddarja ali mešanico mocarele, cheddara in provolona. Imeli boste dodatno aromo in še vedno se bo lepo stopila. Sušilnice so še ena odlična možnost, ki bo dodala teksturo in zemeljski okus. Skupaj s čebulo prepražite nekaj unč svežih narezanih gob. Tudi testenine so prilagodljive. Penne lahko zamenjate s komolčnimi makaroni, ditalinijem, rigatonijem ali zitijem v krožniku.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- nazaj v šolo
