4kodiak / Getty slike
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
Skleda z vročim, popolnim pirejem, maslenim krompirjem je ena tistih jedi, ki ji nikoli ne bo ušla naklonjenost ali pa se ne bo izgubila v modi ali modih. So hrbtenica britanske in irske hrane. Popolni pire krompir je hiter in enostaven za pripravo, ko vse, kar potrebujete, ponev, voda, krompir, pire, veliko masla in približno 25 minut vašega časa.
Ko imate kašo, obstajajo lepi recepti, v katerih jih lahko uporabite, ne le kot prilogo. Pire krompir je najboljša spremljava klobas, pečenega mesa in številnih drugih britanskih in irskih jedi, še posebej klasika, kot sta Bangers in Mash. Obstaja veliko receptov za ostanke kaše, vključno s slavnima mehurčkom in škripcem.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 2 kilograma krompirja (olupljen in razrezan)
- 1 čajna žlička soli
- 6 žlic mleka
- 4 unče / 110 gramov masla (na kockice)
- Sol in sveže mlet črni poper
Koraki za to
Četrt krompir damo v ponev z mrzlo vodo, dodamo ščepec soli in zavremo do vretja. Ko vrelo zmanjšamo vročino, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 15 minut ali dokler krompir ne prekuha in mehak, ko ga prebodemo z ostrim nožem.
Krompir odcedimo v tesilu in damo na eno stran.
V ponev, ki je kuhala krompir, dajte mleko in maslo, ponev vrnite na toploto in nežno segrevajte, dokler se maslo ne stopi v mleku.
Dodajte krompir in kašo s pomočjo masla za krompir, vilice ali krompirja.
Pire krompir rahlo premažite z leseno žlico. Začinimo s soljo in poprom po svojem okusu.
Postrezite takoj.
Oznake recepta:
- Krompir
- pire krompir
- večerja
- britanski
