Smreka
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 527 | Kalorije |
| 27g | Maščoba |
| 67g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 527 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 27g | 35% |
| Nasičena maščoba 15g | 73% |
| Holesterol 126mg | 42% |
| Natrij 788 mg | 34% |
| Skupni ogljikovi hidrati 67g | 24% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 123mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta bogata torta iz masle iz Kentuckyja je neverjetno okusna. Maslo se namoči v torto in tvori neverjetno vlažno in masleno plast. Resnično ne potrebuje zaledenitve, ampak sem presejal nekaj sladkorja v prahu po vrhu, ko sem ga razvaljal.
Še ena stvar, ki jo je treba imeti pri tej torti - sestavine za testo vlijemo v mešalno posodo in vse skupaj naenkrat premažemo. Maslo in sladkor ne smete namazati, dodajte suhe sestavine, ki se izmenjujejo z mlekom itd. In masleno-sladkorna omaka je na hitro pripravljena. Vključuje le segrevanje, dokler se maslo ne stopi.
To torto specite za poseben dogodek ali zabavo ali pa jo ponesite na potluck večerjo - vsi se vam bodo zahvalili. Oh, in vzemite nekaj izvodov recepta, da jih delite.
Sestavine
- Za Bundtovo torto
- 3 skodelice / 13 1/2 unče večnamenske moke
- 2 skodelici granuliranega sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1 skodelica pinjenec (ali kislo mleko)
- 1 skodelica masla (sobne temperature)
- 2 žlički vanilije
- 4 velika jajca
- Za omako
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/3 skodelice masla
- 3 žlice vode
- 2 žlički vanilije
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 165 ° C (plin 3).
12-skodelico ponev Bundt ali 10-palčno ponev s cevjo velikodušno namastite in zdrobite. Prepričajte se, da ste dobili vse krake in ponve Bundtove torte.
Smreka
V veliki skledi zmešajte moko, 2 skodelici sladkorja, sol, pecilni prašek in sodo, pinjenec, 1 skodelico masla, 2 žlički vanilije in jajca; premagajte z nizko hitrostjo, dokler se ne navlažite. Povečajte hitrost mešalnika na srednjo in pretepajte približno 3 minute dlje.
Smreka
Testo zgnetemo v pripravljeno ponev za torte in enakomerno razporedimo.
Smreka
Torto pečemo v predhodno segreti pečici 55 do 65 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Smreka
Medtem v majhni ponvi na nizki vročini zmešajte 3/4 skodelice sladkorja, 1/3 skodelice masla, 3 žlice vode in 2 žlički vanilije; kuhamo, mešamo, samo dokler se maslo ne stopi. Zmesi ne vrejte.
Smreka
Torto odstranite na stojalo in jo (medtem ko je še v ponvi) vse prebodite z vilicami ali nabodalom.
Smreka
Vročo masleno omako prelijemo čez toplo torto.
Smreka
Torta naj stoji 5 do 10 minut ali dokler se omaka ne vpije.
Smreka
Nato ga previdno zavijte na krožnik za torto in po želji posujte s slaščicami slaščic.
Smreka
Postrezite in uživajte.
Nasveti
- To torto pečemo v ponvi za torto Bundt in namesto vilic naredimo nabodalo, da luknje naredimo tako, da zmes masla in sladkorja prodre navzdol v torto. Če iščete malo dodatnega okusa, lahko čez torto nasujete tudi preprosto vanilijevo glazuro.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Oznake recepta:
- Torta
- bundt torta
- sladica
- Južni
