Znate pripraviti vročo kavo in vaš topel čaj je udobje dan in noč. Mogoče ste celo vložili neko delo v te veščine izdelave espressa. Zdaj je čas, da se navdušite in zmešate kavo in čaj v novo pijačo.
Ne manjka okusnih, zadovoljujočih in tolažljivih receptov za kavo in čaj. Nekatere postrežemo lepo in vroče, druge pa ohladimo do maksimuma. Vsi so polni okusa in zabavali boste odkrivanje nove najljubše pijače.
Od ledenih lattes in receptov za vročo kavo do izpopolnjevanja vročih in ledenih čajev, celo osnovnega premaza na vročo čokolado proti kakavu, vam bo ta vodič pomagal raziskovati različne recepte za vaše najljubše pijače. Kadar je preveč enostavno dodati kanček okusa in zabave, ni treba preprosto nalivati in srkati.
-
Espresso recepti
Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images
Espresso je stil kave, ki jo pripravljajo na poseben način, da ustvarijo skoncentriran 'posnetek' kave. Ta visoko odmeven in aromatičen napitek je odlična podlaga za ustvarjanje številnih naših najljubših pijač v kavarni.
Od latte in kapučina do makijata in ravne bele, recepti za espresso prihajajo v številnih stilih in okusih. Nekateri so vroči, nekateri pa ledeni in so vsi dobri. Lahko se naučite, kako narediti te priljubljene pijače doma in postati del svoje bariste za del stroškov.
-
Mešanje vroče kave
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Za uživanje odlične kavne pijače ne potrebujete aparata za espresso. Vse, kar resnično potrebujete, je sveže kuhana skodelica iz kavnega kavnega aparata, francoskega tiska ali vaš najljubši način pivovarstva.
Ključ do mešanja vaših receptov za vročo kavo je, da začnete s svežo kavo polnega okusa. Več okusov, bolje ko boste pripravljali pijače, kot so Cafe con Miel, New Orleans Coffee ali Irish Coffee. To so preprosti recepti, ki jih lahko naredi vsakdo, še boljši pa bodo, če začnete z dobro skodelico.
-
Ledene kavne napitke
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Kava in espresso sta morda najbolj znana kot topla pijača, vendar ledena kava stvari hitro spreminja. Kava brez pijače ni le za poletje. Te hladne pijače uživajo skozi celo leto in so privlačne za številne pivce, ki ne skrbijo za redno kavo.
Med priljubljene v kategoriji ledene kave spadajo ledene latte, mlečni kosmiči z okusom kave in briljantna tajska ledena kava. K ledeni kavi lahko dodate tudi leteče kocke ledu.
-
Zakuhajte popoln vroč čaj
ben phillips / Getty slike
Na splošno vroči čaj ne potrebuje 'recepta', ker je za pripravo večine čajev potrebna preprosta infuzija. Pomembno pa je, da ustrezen čas in temperaturo prilagodite vrsti čaja, ki ga pripravljate.
Obstaja tudi nekaj stilov čaja, za katere je potrebna posebna priprava ali recept, ki mu morate slediti, da lahko pripravite popoln vroč čaj.
- Kako narediti matčo
-
Recepti z ledenim čajem
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
Za razliko od vročega čaja, ledeni čaj prihaja z veliko različnimi recepti in toliko jih lahko storite. Povprečen kozarec ledenega čaja je zelo enostavno spremeniti v eksplozijo okusa.
Recepti za ledeni čaj so v mnogih primerih tako preprosti, kot dodajanje sekundarne arome ali prelivanje dobro pripravljenega čaja z nekaj dodatnimi sestavinami. Od poletnih sadežev do malo začimb, je veliko ljubezni pri mešanju ledenih čajnih pijač.
-
Zeliščni čaji
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Mnogi med nami imenujejo te "zeliščne čaje", če tehnično niso tizani (razen če vsebujejo dejanski čajni list). Semantika na stran, težko se je upreti pomirjujočim ali pomlajevalnim učinkom dobrega piva z zelišči.
Medtem ko vas morda poznajo čaji sivke in mete, obstajajo nekatere presenetljive kombinacije, o katerih morda ne bi vedeli. Čaj iz kamilice in mačke, kdo? Presenetljivo je dober za stres.
Obstaja več odličnih receptov tisane (vročih in hladnih), ki jih lahko poskusite, in kdo ve, eden je morda ravno tisto, kar trenutno potrebujete.
-
Slastni (in hladni) čokoladni napitki
Brian Macdonald / Getty Images
- Vroča čokolada je narejena iz prave čokolade - kot koščki čokolade - in je okusno kremasta. Hat kakav je narejen s kakavom v prahu in je fantastičen za hitro, toplo skodelico ob prijetni noči. Vroč vroč kakao je prava stvar, okusna, prihaja pa s svojimi kockami čokoladnega ledu. Čokoladni mlečni kolači, teh ne moremo pozabiti! Če ste mislili, da veste vse o tem, premislite še enkrat.
-
Ne pozabite na jabolko
Jamie Grill / Getty Images
Kava, čaj in kakav imajo skupno to, da uživajo v udobnih pijačah in še ena pijača si zasluži vključitev v to kategorijo, vendar ne pozabite na jabolčnik. Prihaja jesen, vsi iščejo svež, najčistejši jabolčni jabolčnik, ki je na voljo, in to je odlična priložnost za mešanje fantastične pijače.
Jabolčne pijače z jabolčnimi jabolčnimi ploščicami segajo zelo veliko, od kuhanih jabolčnih receptov za vso družino do priljubljenih priljubljenih, kot je skledica tradicionalnega Wassaila. Pogosto so začinjene, predvsem soparjene vroče, in tako dobro.
