Georgia Glynn Smith / Getty Images
Bohemia Clasica je bledo mehiško lagerje, ki je postalo priljubljena izbira za pivce piva, ki iščejo pivo, ki je na voljo in je cenovno dostopno. Je korak nad več drugimi lagerji, proizvedenimi v Mehiki.
Čeprav je lažji od nekaterih najboljših lagerjev na svetu, ima lepo srečo, na splošno pa je občasno prijetno pivo. Pivovarna opisuje, da ima "globoke, subtilne arome sadja, praženega ječmena in mineralov, ki dajejo okus okusom, ki imajo skoraj kakavovo grenkobo in sladke vonjave vanilije hkrati."
Čeprav je njihov opis morda malce veličasten, po natančnem pregledu najdete nekatere od teh okusov.
Pregled
Za pravičen in poglobljen pregled smo to pivo vzorčili sami, skupaj z obroki in pri različnih temperaturah. Čeprav ne tekmuje z nekaterimi velikanimi lagerji v Evropi, je boljši od drugih mehiških bledih lagerjev, kot so na primer Corona Extra in ameriški makro pivi.
Opombe o degustaciji
Bohemija nalije zelo prozorno bledo slamo. Povprečna bela glava pade precej hitro. Aroma je subtilna z vonji po sladkem zrnju. Okus se začne sladek in lahek, z nekaj naraščajočega grenkega dna do konca. Opombe iz pivovarne niso bile na voljo, zato ni mogoče potrditi naslednjega, vendar se pijača konča z zelo prijetnim hrepenečim poskokom, kar bi lahko bila kakavova grenkoba.
To pivo je bledo lager z vsemi lahkimi liki in preprostimi okusi, ki zaznamujejo slog. Ni velika, krepka luknja, ki označuje piva, ki jih praznuje gibanje craft piva. Vendar je prijetno pivo in korak nad nepreglednimi, vodnimi lagerji, ki prevladujejo na trgu.
Več informacij
- Mehiški bledi lager. Okusi so bili lahki in subtilni z odličnim hoppy zaključkom. Izdelala ga je Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma iz Monterreya, Mehika4, 7% ABV
