Počasna loputa za kuhanje rjava enolončnica.
Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 4 ure 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 4 ure
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
Ta počasni recept za hašiš rjavo enolončnico je enostavno narediti z zamrznjenim (odmrznjenim) hash-rjavim krompirjem, sirom, kislo smetano in drugimi sestavinami. Počasni štedilnik omogoča skoraj prostoročno pripravo.
To je popolna stran za vsak obrok, še posebej pa tiste "obroke za zajtrk za večerjo". Štiri ure, preden nameravate jesti, samo sestavite sestavine v lončku z lončkom, do večerje pa vam nudijo hašiš, ki bodo prišli skupaj z jajci in slanino ali vaflji in klobaso.
V tej jedi si omislite brunch ali samopostrežno vrvico, ker se bodo dobro držali toplote in se ne bodo izsušili.
Sestavine
- 3 žlice masla (razdeljeno)
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 2 skodelici kisle smetane
- 1 (10 3/4 unča) kondenzirana smetana iz gobove juhe
- 3 skodelice cheddar sira (ali ameriški sir, narezan ali na kockice)
- 3/4 čajne žličke košer soli
- 1/2 žličke črnega popra (sveže mlet)
- 30 do 40 unč zamrznjenega hash rjavega krompirja (odmrznjenega)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Notranjost počasnega kuhalnika vstavite z 1 žlico masla in odložite.
V ponvi ali ponvi na srednjem ognju stopite 2 žlici masla.
Dodamo čebulo in kuhamo, mešamo, dokler ne prosojno.
V veliki skledi zmešajte kuhano čebulo s kislo smetano, kondenzirano juho, nastrgan ali narezan sir, sol in poper; nežno vmešajte krompir.
Krompirjevo mešanico nalijemo v pomaščen kuhalnik ali posodo.
Pokrijte in kuhajte na visoki temperaturi 1 1/2 ure; preklopite na nizko in kuhajte 2 1/2 ure dlje.
Uživajte!
Kako odmrzniti zmrznjene rjave mrvice
Narezan krompir damo v pekač, ki je varen v mikrovalovni pečici, v eni plasti. Mikrovalovna pečica na 100% moč približno 30 sekund za vsako skodelico narezanega krompirja. Odcedite ali posušite s papirnatimi brisačkami. Ali pa izpraznite krompir v veliko ponev ali posodo in ga čez noč odtajajte v hladilniku. Pat posušite s papirnatimi brisačkami.
Različice
- V ponev dodamo 1/2 skodelice nasekljane rdeče, zelene ali oranžne paprike in skuhamo skupaj s čebulo. Za ljubitelje mesa dodamo 1 do 2 skodelici narezane šunke, kuhanega in zdrobljenega ali narezanega zajtrka ali italijanske klobase ali dobro odcejeno kuhano in zmečkano slanino v krompirjevo mešanico. Kondenzirano kremo iz gobove juhe nadomestite s kondenzirano smetano iz zelene zelenjave ali kondenzirano kremo iz piščančje juhe.Z mehiškim okusom dodajte kuhano in zdrobljeno klobaso chorizo ter 1 narezano in semenjeno jalapeño papriko (pustite semena, če imate radi toploto). Kondenzirano kremo iz gobove juhe nadomestite s kondenzirano juho iz cheddarja in polovico naribanega ali zdrobljenega cheddarjevega sira nadomestite z jack sirom. Druga možnost je, da uporabite 1 1/2 do 2 (20 unč) paketov zdrobljenih hladilnih hash rjav (kot je preprosto krompir) in kombinacijo ostrega cheddarjevega sira in predelane hrane iz sira (kot Velveeta).
Oznake recepta:
- enolončnica
- stranska jed
- Južni
- družinska večerja
