Počasni kuharski svinjski kotleti z jabolčnim receptom

Smreka

Skupaj: 4 ure 20 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 4 ure
Prinos: služi 6

53 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
607	Kalorije
28g	Maščoba
45g	Carbs
44g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 6
Količina na porcijo
Kalorije	607
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 28g	36%
Nasičene maščobe 8g	41%
Holesterol 134mg	45%
Natrij 170 mg	7%
Skupni ogljikovi hidrati 45g	17%
Dietna vlaknina 6g	21%
Beljakovine 44g
Kalcij 93mg	7%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Svinjske kotlete in jabolka se lepo dopolnjujejo, ta različica lončkov z lončkom pa mešanici doda rozine in trmasto rjavo sladkorno omako. Prav tako je zelo enostaven recept s samo 6 sestavinami plus soljo.

Jabolka in rozine v tem receptu za počasen kuhalnik pokažejo okus svinjskih kotlet, vendar rozine lahko zamenjate s suhimi brusnicami. Uživajte v tej svinjski jedi s krompirjem ali rižem za odlično družinsko večerjo.

Sestavine

6 svinjskih rezin (približno 1 inčna debelina)
2 žlici rastlinskega olja
Sol (po okusu)
6 jajčnih jabolk (na primer Granny Smith; jedrnato in narezano)
Neobvezno: 1/4 skodelice ribeza (ali rozin)
1 žlica limoninega soka
1/4 skodelice rjavega sladkorja

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka

Svinjske rezine narežite in zavrzite odvečno maščobo.

Smreka

V veliki ponvi segrejte olje na srednje močni vročini. Na ponev dodamo svinjske koščke in poiščemo, da se obe strani rjavi.

Smreka

Svinjske kotlete potresemo s soljo in jih damo v počasen kuhalnik.

Smreka

Združite preostale sestavine in prelijte s svinjskimi kotleti.

Smreka

Pokrijte in kuhajte na nizki od 6 do 8 ur ali na visoki približno 3 do 4 ure.

Smreka

Postrezite in uživajte!

Nasveti

V počasnem kuhalniku lahko tekočine skozi dolgo kuhanje postanejo vodne. Da bi zmanjšali tekočine, ki jih uporabljate kot omako, jih precedite v ponev. Na srednje močni vročini segrejte tekočine. Zmanjšajte toploto na srednje nizko in nadaljujte s kuhanjem, dokler se tekočine ne zmanjšajo in okusi ne koncentrirajo.