Guacamole s semeni granatnega jabolka in čipsom iz tortilje, avtor fotografije StockFood / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: približno 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 230 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 21g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 230 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 22% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 593mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Dietna vlaknina 11g | 39% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 33mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Superhrani guacamole? Medtem ko nekateri menijo, da je avokado superood sam po sebi, so granatna semena še vedno visoko na seznamu najbolj priljubljenih in najbolj hranljivih superživil. Ta spodnji recept za guacamole združuje dve superživili (avokado in granatna jabolka) za popolno krepitev superhrane: granatni guacamole!
Ta recept za guacamole za superhrano je narejen z avokadom, čebulo, čilijem, limetinim sokom, svežim cilantro in seveda granatnimi semeni. Ta recept z granatnim guacamolom ni nič drugega kot sveži proizvodi kot sestavine, je vegetarijanski, brez glutena, veganski in primeren tudi za prehrano s surovo hrano, in če se držite prehrane s surovo hrano, poskusite zaužiti to domačo guac s palicami jima, namesto običajnih tortiljevih čipsov, lanenih krekerjev ali okroglih kumaric.
Recept za superhrano z guacamoleom in fotoljuba iz avokada iz Mehike.
Iščete več domačih idej guacamole? Poskusite domači guacamole z grenivkinim receptom za nenavaden in citrusi dip ali pa za malo dodatnih beljakovin poskusite svež guacamole s črnim fižolom. Za nekaj malo blažjega poskusite kremasti domači guacamole z receptom majoneze.
Sestavine
- 2 zrela avokada, pire
- 2 žlici. čebula, drobno sesekljana
- 1 serrano čili, mleto in razkuženo
- 1 žlica. svež cilantro, sesekljan
- 3 žlice. svež limetin sok
- 1 tsp. sol
- Semena iz enega granatnega jabolka (približno 3/4 skodelice)
Koraki za to
Avokado še ni povsem zrel? Oglejte si, kako hitro dozorijo avokado. Guacamole s premalo zrelim avokadom preprosto ne deluje dobro!
V srednji skledi nežno združite pire avokado s sesekljano čebulo, mletim serrano čilijem, svežim cilantro, limetinim sokom in soljo, dokler se dobro ne zmeša.
Nežno dodajte granatna semena.
Okusite in prilagodite začimbe po okusu. Morda imate raje nekoliko bolj apnenčasti ali slani guacamole, zato lahko po okusu dodate malo več ali malo manj sestavin. Osebno bi dodala tudi kakšen česen v prahu ali svež mlet česen, saj si guakamola brez česna res ne predstavljam!
Uživajte v domačem superhrani guacamole z granatnimi semeni!
Predlogi za serviranje receptov: Naj bo popoln zdrav mehiški obrok z združevanjem domačega superhranjenega guaka s temi zdravimi zelenjavnimi takosi iz čičerike in cvetače ali s temi super enostavnimi desetminutnimi enklidi s tofujem in sirom ali pa dobite še nekaj idej z brskanjem po popolna zbirka vegetarijanskih in veganskih idej o mehiški prehrani.
Oznake recepta:
- Guacamole
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
