Vegetarijanska klasična mesna pita

Smreka / Emily Hawkes

Skupaj: 25 min
Priprava: 5 min
Kuhanje: 20 minut
Dobitek: 3-4 obroki

ocene Dodaj komentar

Nihče ni rekel, da mora biti vegetarijansko prehranjevanje zdravo, kajne? Dobra novica je, da tudi pri recepturah, kot je ta, za enolončnico s fritovim pite, ki uporablja konzervirane sestavine za hitro večerjo in se lahko zdi, da je nezdrava, ko je vegetarijanec narejen, je končni rezultat še vedno manj maščob in holesterola kot podobna različica, narejena z mesom. Če imate radi čili, sir, rezino čilija in pito Frito, vam bo všeč ta vegetarijanski čili sir in Frito enolončnica ali pita.

Kot kalifornijski pito Frito mislim na nekakšno tex-Mex različico nachos. In tako kot pri nachosih so lahko tako relativno lahki in zdravi ali tako mastni, kot jih želite narediti. Igrajte se s tem receptom za pito Frito, da boste našli ravno prav za vas. Prižgite sira in Fritos ter si privoščite, na primer, svežo solato in paradižnik, če želite, da bo bolj zdrava.

Običajno uporabljam vegetarijanski čili iz blagovne znamke Hormel ali Amy v konzervah, kot je ta, vendar bi ta Frito pita bila prav tako hitra in enostavna, če bi imeli pri roki kakšen preostali čili, ki bi ga morali porabiti.

Sestavine

1 velika vrečka Fritos (lahko jih rahlo zdrobite za bolj pekočo posodo ali pa jih ohranite cele, da bo vaša Frito pita bolj tradicionalna in podobna nachos)
1 (15 unča) pločevinka vegetarijanskega čilija (poskusite z znamko Amy ali Hormel)
1 (8 unča) vrečka sira (poljubne vrste, na drobno)
Neobvezno: sveža čebula (mleta) ali zelena čebula (sesekljana)
Neobvezno: paradižnik (na kocke)
Neobvezno: zelena solata (zdrobljena)
Neobvezno: paprika jalapeno (narezana)
Neobvezno: svež cilantro

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka / Emily Hawkes

Najprej pečico predhodno segrejte na 350 F.

V srednje veliko posodo ali pekač razporedite Fritos (priporočam, da jih najprej rahlo zdrobite) v eno plast.

Smreka / Emily Hawkes

Zraven Fritos enakomerno razporedite vegetarijanski čili.

Smreka / Emily Hawkes

Nato na vrh čilija dodajte katero koli poljubno sestavino, ki vam je všeč: sesekljano čebulo, narezan svež paradižnik, nasekljano solato ali papriko jalapeno.

Smreka / Emily Hawkes

Nato kot zadnji sloj potresemo nasekljan sir.

Smreka / Emily Hawkes

Pečemo svojo vegetarijansko enolončnico za pita Frito v pečici 15 do 20 minut, dokler se sir ne stopi tako, kot želite.

Smreka / Emily Hawkes

Če želite, dodajte nekaj dodatnih prelivov (kisla smetana in sesekljana zelena čebula ali košček svežega cilantroja sta odlični na vrhu) in takoj uživajte v mesni ponvici Frito pita.