Smreka jedo / Nita West
- Skupaj: 9 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 9 ur
- Izkoristek: 8 do 10 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 531 | Kalorije |
| 27g | Maščoba |
| 21g | Carbs |
| 48g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 531 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 27g | 34% |
| Nasičena maščoba 10g | 49% |
| Holesterol 172mg | 57% |
| Natrij 647mg | 28% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 48g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta lahka svinjska svinca, ki je počasna, je narejena iz samo štirih sestavin. Svinjska pečenka (ali bostonska zadnjica) je počasi kuhana do popolnosti s čebulo. Svinjino nasekljamo in nato zaključimo s komercialno ali domačo omako z žara. To je odlična vozovnica za zabavo. Samo zdrobite svinjino hranite v počasnem štedilniku za postrežbo in pustite svojim prijateljem in družini, da sami sestavijo svoje sendviče.
Raztresemo nežno, sočno svinjino in jo damo nazaj v počasen kuhalnik za serviranje. Gostje razdelijo žemljice, skupaj s kolobarjem, rezinami kumarice in pečenim fižolom.
Sestavine
- 2 srednje velika čebula (tanko narezana)
- 1 (4 kilograme) svinjska pečenka
- 1 1/2 skodelice vode
- 1 žar steklenična omaka (ali 2 skodelici domače omake)
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Nita West
Na dno počasnega štedilnika položite polovico tanko narezane čebule.
Smreka jedo / Nita West
Dodamo svinjino in vodo, skupaj s preostalimi čebulnimi rezinami.
Smreka jedo / Nita West
Pokrijte in kuhajte svinjino na tihem 7 do 9 ur ali 4 do 5 ur na visoki temperaturi.
Smreka jedo / Nita West
Odtočite tekočino iz počasnega štedilnika.
Nato meso grobo nasekljamo ali nasekljamo in odvržemo odvečno maščobo.
Smreka jedo / Nita West
Svinjino postavite nazaj v počasen kuhalnik. Dodajte žar omako in sesekljano čebulo.
Smreka jedo / Nita West
Pokrijte in kuhajte na tihem 2 do 4 ure dlje. Občasno premešajte.
Smreka jedo / Nita West
Postrezite s toplimi cepljenimi žemljicami in čebulo.
Smreka jedo / Nita West
Nasveti
- Olupljeno svinjino tradicionalno postrežemo s skrilavcem kot prelivom ali ob strani, skupaj s kislimi kumaricami, dodatno žarjo omako in pečenim fižolom. Dodajte krompirjevo solato za velik obrok ali preskočite tradicijo in sendviče postrezite s pomfritom ali praženim krompirjem.
Oznake recepta:
- svinjina
- predjed
- Južni
- družinska večerja
