naslov balcaza / E + / Getty Images
Police trgovin z alkoholnimi pijačami so polne predhodno mešanih Margaritas, Daiquiris in številnih drugih koktajlov, ki so že pomešani in pakirani v priročno stekleničko. Za večino teh ni potrebna niti druga steklenica alkohola, vse, kar potrebujete, je v notranjosti.
Medtem ko so ti „pripravljeni za pitje“ (RTD) koktajli zaradi njihovega udobja morda mamljivi, večino časa pustijo zaželeno. To še posebej velja, če se postavimo na glavo ob sveže pripravljenem koktajlu.
Vendar pa obstaja nekaj izjem in če se boste podali na enostavno pot, boste našli nekaj nasvetov, koristnih za iskanje boljšega koktajla.
# 1: Ne bodi poceni
Skupaj je prihraniti nekaj dolarjev na 'koktajlu', ki vam omogoča, da nalijete in pijete. Konec koncev, to je del privlačnosti teh pijač. Če pa se poskušate odločiti, ali boste pri RTD daiquiri prihranili 5 dolarjev, ga nato razdelite in kupite dražjo možnost. Na koncu se boste zahvalili.
Lahko pa takole: pomislite na denar, ki ga prihranite, tako da preskočite rum, limetin sok in preprost sirup, potreben za izdelavo pristnega Daiquirija. Oh počakaj! To je vse, kar spada v narejen Daiquiri? Nekateri izmed naših najljubših koktajlov so veliko lažji, kot jih trdijo prodajalci RTD-jev. Morda se boste želeli spomniti na to, ko boste naslednjič v trgovini z alkoholnimi pijačami.
# 2: Preverite etiketo za alkohol
Nekateri steklenični „koktajli“ se zavajajo, ali imajo ali ne vsebujejo alkoholnih pijač. Mnogi so le okusna mešanica, rum, tekilo ali vodko pa boste morali dodati sami.
Če steklenica vsebuje alkoholno pijačo, bo to pogosto rekla glasno in jasno - "Tequila je že notri!" Nekaj stvari je tako razočaranje, kot če ugotovite, da se ne vrne, ko pridete domov in je v omari z alkoholnimi pijačami drugače golo.
# 3: Izogibajte se kremnim mešanicam
Tega ni mogoče dovolj poudariti. Razen Kahlua Mudslide in njihovih drugih mlečnih RTD so to skoraj zajamčene katastrofe v steklenici.
Ena klasična zgodba vključuje zabavo, na kateri se je obarvala bledo rožnata tekočina, ki je vsebovala doslednost Pepto Bismol (to je bilo treba nekaj prevzeti z Rožno veverico ali kaj podobnega). Ni bila dobra izkušnja za vsakogar, ki je tisto noč popil pijačo. Veliko je dobrih trenutkov, da si rečete "ne" in to je eden od njih.
# 4: Stick z blagovnimi znamkami, ki lahko naredijo naravnost
S tem mislimo, da če boste šli po enostavni poti, izberite blagovno znamko, ki ji zaupate in ki ima ugled, da je preveč destilirana žganja. Ugledni proizvajalci žganih pijač, kot sta 1800 Tequila in Charbay, začnejo z odlično bazo. Običajno uporabljajo tudi visokokakovostne mešalnike, ki ne bodo poslabšali njihovega originalnega izdelka.
Ugotovili boste, da so RTD-ji, ki jih proizvajajo podjetja, ki ne poslujejo po duhu (tudi tista iz verižnih restavracij), zelo razočarana.
# 5: Koktel 'Bucket O'
Vino v škatli prihaja iz senc in popravlja nekdaj semenski sloves. Danes je na voljo nekaj impresivnih škatlastih vin. Enako ne moremo reči za koktajl "bucket o".
Videli ste jih: pogosto so mešanice z margarito, ki so pakirane v posodi za sladoled v obliki posode, skupaj s priročnim ročajem za nošenje. Lahko ga zajemite v kozarec ali ga vržete v mešalnik in popijete.
Čudovito je in nekateri lahko trdijo, da je to pametno trženje. Trdimo, da je večina podpovprečna, nekateri so celo na robu ogabnega, s preveč preveč sladkim, otroškim okusom Kool-Aid. Smo odrasli in čas je, da pijemo kot odrasli. Če se pokažemo na zabavi, ki nosi vedro, pravi: "Sem poceni in ni vseeno, kaj pijemo."
Medtem ko smo na temo, lahko uganite, kaj morate narediti pravo Margarito? To je še ena pijača s tremi sestavinami: tekila, trikrat in sok limete. Streslo se bo v manj kot dveh minutah in vaša roka ne bo postala lepljiva, če bi iz tega vedra zagrabila goščo.
# 6: Umetne sestavine?
Tu je še ena bližnjica, ki jo nekatere blagovne znamke, kot so jemanje, bodo šle z umetnimi sestavinami in barvili, da bo njihov izdelek videti bolj privlačen. Večino časa se bodo te prekomerno sladkale in izgledale le dobro, puščale boste željo po "svežem" okusu.
Ves čas ga vidimo v priročni hrani in pijačah. Na širšem trgu je to gibanje proti temu. Če se izogibate nenaravnim stvarem v svoji hrani, upoštevajte enake standarde za svoje koktajle. To vam bo zagotovo omejilo možnosti in iskreno povedano, verjetno boste bolje mešali koktajl.
# 7: Tisti 'Ritas' v pločevinki
'Margaritas' v pločevinki, zvenijo super. Prav tako so povsod, vključno s skoraj vsako trgovino z živili, v katero hodite v Ameriki. Kljub imenu to niso margarite (ali daiquiris ali karkoli že trdijo, da so). To so sladne pijače, ne konzervirani koktajli.
Seveda, Bud Light Lime-A-Rita ima lahko okus kot margarita, toda o okusu limete govori "le okus". Ta pijača je narejena iz "ječmenovega ječmena, žitnih zrn, kvasa, hmelja, arom in sladil." Ta sladila so pogosto koruzni sirup z visoko fruktozo, Straw-Ber-Ita pa je aromatiziran z "derivati pravih jagod" (karkoli že to pomeni). Narejeno je kot pivo, brez alkoholnih pijač.
Kaj je edina zahteva za vse margarite? Tekila. Močno boste našli imitacijo „margarita v pločevinki“, ki vsebuje alkohol na osnovi agave.
Precej pogosto so te pijače zelo sladke, lahko pa so tudi osvežilna alternativa pivu vročega dne na plaži. Vsebujejo malo alkohola (približno 8% ABV, čeprav je to močnejše od Bud Light), zato bi lahko imeli v določenih okoliščinah svoje mesto, če jih uživate. Vendar pa niso margarite ali celo tesno povezane s koktajlom, le da vsebujejo alkohol.
Končne misli o buteljčnih koktajlih
Udobje je na trenutke lepo, na voljo pa je tudi nekaj sorazmerno impresivnih koktajlov iz stekleničk ali pa le dodajte alkoholno pijačo. Vendar, kot ste morda opazili, smo zagovorniki sveže narejenega koktajla. Argument, da je dober koktajl težko narediti, je eden največjih mitov na svetu pijač za odrasle. Preprosti so, razlika v okusu pa je vredna dodatne minute vašega časa.
